第十九章 – 宴會用的法式浮沙餅乾 (Sable et Galette Bretonnes et Croquets aux amandes ) 宴會用的餅乾...
第十八樂章 - 法國的拉侯謝爾 (La Rochelle)第二部 - 風景、美食、購物、禮物 La Rochelle 是一個靠海的...
第十七樂章-法國的拉侯謝爾 (La Rochelle)第一部 - 風景、美食、購物、禮物 法國西部的夏日避暑勝地,搭...
第十六樂章-變化多端的馬鈴薯 ^Pomme de terre^ 大家對馬鈴薯的認識 最先想到的應該就是薯條吧! 馬鈴...
第十五樂章 – 法國糕點中的黑金 ^ Opera ^ Opera的原意是 ”劇院的意思” 因為它外觀的高貴 像極了一...
第十四樂章 – 一個草莓季節必吃的蛋糕 ^ Fraisier (草莓物語) ^ 在巴黎的時候 每到草莓季節時 Fraisi...
第十三樂章 - 一個法式節慶必吃的蛋糕 ^ Galette des Rois (法式國王派) ^ Pithiviers是它的另一個名稱 ...
第十二樂章 - 一個令人無法拒絕的蛋糕 ^ Millefeuille(法式千層派) ^ 一個簡單外表的蛋糕 卻深深吸引所...
第十一樂章 - 瑞士Fondue的深入介紹 適合做Fondue的起司: 不是所有在瑞士產的起司都適合做Fondue,因為他...
第十樂章 -瑞士享譽國際的傳統美食 ^Fondue(起司火鍋)^ 其實除了Fondue還有一個美食-Raclette一起享譽國...
第九樂章-法國古老的點心^Blanc-manger (白色の戀)^ 簡單的說它是杏仁果凍 它是一種古老的的餐後甜點 ...
第八樂章 – 享譽歐洲的Macarons(笑臉圓餅) 第一次吃到Macarons是在瑞士蘇黎市的火車站裡 是住在那的朋...
第七樂章,-,法國波爾多(Bordelais)的Canneles(栗色蘭姆布丁) Canneles的法文源意為向內凹模子,此種蛋糕是波...
第六樂章–法國聖誕節的獻禮的^Marron Glace(糖霜栗子)^ 法國羅亞爾河流域的特產^Quiche Lorrai...
第五樂章–法國經典之作的^ Mont Blanc(白朗峰)^ 第一次遇見Mont Blanc,是在巴黎一間以Mont Blanc聞名的...