一早醒來,房間裡是陰暗的,光線被窗簾布完全阻隔,不能確定屋子外的天氣底細;用耳朵聽,樹葉摩擦婆娑的聲...
大約一年前寫了一篇文章,記敘了想養一只鴨子的動機:養一只母鴨,撿新鮮鴨蛋,然後自己醃製鹹蛋來做各種鹹...
原以為快將出殼的小鴨子會和她同月同日生,最後還是相差一天,牠27日,她28號。從一只受精蛋,成功孵化為一...
這份鴨蛋奄列在我看來是十分珍貴的,用了一只鴨子一生中的最初幾只蛋來做成,而這只鴨子,當牠還只是一只蛋...
今年的四月上旬,英國威廉王子(劍橋公爵)和凱特王妃(劍橋公爵夫人)帶著他們的兒子小喬治來到紐西蘭,進行為...
很多年前,和姐姐在澳門鮑思高圓形地的鮨味亭吃日本料理,在菜單上看見「泡菜豬肉炒飯」,就果斷的點了,味...
在奧克蘭有很多的韓國烤肉店和食店,食物收費都頗宜人,然而在韓國超市買泡菜,小小的一盒,價格卻不低;由...
今年的父親節(紐西蘭和澳洲的)在九月七號,沒有在父親的身邊,沒有慶祝活動,只有象徵性的做一道料理,來應...
在台式料理中,最常出現的食材身影可謂是「油蔥酥」了;台灣人把它灑在飯上,淋在粉麵裡,加進滷肉中……油...
肉包子到處都有,醬肉包子卻不多見;自從離開大學時期求學的城市,就沒有吃過醬肉包了。所以我真的好懷念它...
不敢相信,上一次做香草曲奇餅作為母親節獻禮,已是兩年前的事。回看那一篇文章,當時母親的各方面狀態都蠻...
在紐西蘭,一年中有好些時節,各種果園會開放給人們Pick Your Own(PYO)。這種採摘新鮮果子的活動備受歡迎,...
絢麗多彩的花朵逐漸退場;樹木的葉子開始枯黃,或轉紅,大自然油綠的顏色漸漸被秋色所取代,就像這些進過焗...
兒時,行船的大伯途經灣仔,在那裡稍作停留;爸爸帶我們去看望他,他看見我們時欣喜萬分,笑得眼睛瞇成一條...
中醫說:秋冬天是進補的好時節。秋冬是收穫的季節,順應自然,人體在這段時期吸收營養的能力要比春夏天高;...