材料︰ 新鮮木瓜半個、雞蛋兩個、紅糖（或白糖）一小勺、牛奶 做法︰ 1、木瓜切塊，平鋪碗底。 2、...
材料： 兩個富士蘋果、麥芽糖適量 做法： 蘋果切片後浸於鹽水中，放在燒烤網上妁慢火烘至呈金黃色，然...
材料： 1 碗白飯 1/2 湯匙蒜茸 4 兩免治豬肉 2 湯匙紫菜(切絲) 松子少許 調味料： 鹽 ...
材料：（約4人份） 檳榔芋 300g 椰奶 1罐（約400g） 水 1－1.5杯 糖 1/4杯 西米 1/...
材料： 雞蛋4個，皮蛋3個，鹹蛋3個。 水或高湯半杯，土豆粉1大匙，鹽半小匙，料酒1小匙。 做法：...
將綠豆洗淨，控干水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆兩公分為好，煮開后改用中火，當水分要煮干...
材料：(4 位用) 2 杯白米 2 杯上湯 半 斤小棠菜 油適量 做法： (1) 將米洗淨；小棠菜切碎，用油炒...
材料： 2 隻中蝦 2 隻雞蛋 1 隻鮮冬菇 2 條西芹葉 調味料： 300 cc上湯 生抽少許 做法： ...
材料： 薯仔 4個 番茄 4個 牛肉 6兩 薑 3片 生抽 半湯匙 糖 半茶匙 生粉 少許 胡...
材料： 冬瓜 一斤 瘦肉 四兩 瑤柱 二粒 薑 三片 生抽 半茶匙 生粉 半茶匙 糖 半茶匙 油...
材料： 紅蘿蔔 1 斤 栗 米 2 個 瘦 肉 8 兩 蜜 棗 5 粒 陳 皮 1／4 片 做法； 紅蘿蔔洗淨...
材料： 節瓜 1個 瘦肉 4兩 鹹蛋 1隻 調味料： 生抽 1茶匙 糖 少許 生粉 少許 ...
材料： 960 克水 480 克砂糖 適量果粒 做法： 將白砂糖放於水中，以慢火煮，並不斷攪拌，至糖水變為...
材料： 1/3 杯西米 1 杯脫脂鮮奶 1 個芒果(切粒) 糖適量 做法： 將西米浸腍後煮透，隔水後待用...
材料： 1 個芒果 1/4 個柚子 1 包鮮奶 冰糖適量 做法： 冰糖加水煮溶。 芒果起肉切粒，柚子...