2006-06-05 02:07:42winni
麥芽糖燒蘋果
材料：
兩個富士蘋果、麥芽糖適量
做法：
蘋果切片後浸於鹽水中，放在燒烤網上妁慢火烘至呈金黃色，然後蘸上適量的麥芽糖即可。
備註：
(1) 蘋果切片後浸於鹽水中可防止因氧化而變色。
(2) 可用帶酸的青蘋果取代富士蘋果，入口會更爽口。
兩個富士蘋果、麥芽糖適量
做法：
蘋果切片後浸於鹽水中，放在燒烤網上妁慢火烘至呈金黃色，然後蘸上適量的麥芽糖即可。
備註：
(1) 蘋果切片後浸於鹽水中可防止因氧化而變色。
(2) 可用帶酸的青蘋果取代富士蘋果，入口會更爽口。