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啜英咀華

《慢食之後》工業化生產時代 vs.慢食之後

吃豬肉,沒看過豬走路 你吃過青花魚,很可能沒摸過它滑溜無鱗的表皮;你吃過馬鈴薯胡蘿蔔,可不一...

2018-12-20

《慢食之後》好好吃,救地球!

花錢買垃圾:包裝迷思 過去一包300克的零食有30克的包裝;現在同樣300克的產品,卻有50...

2018-12-20

《慢食之後》食物還是垃圾?

不喝水的孩子 兩個姪女幾乎是不喝水的,她們喝冰紅茶、果汁、汽水、可樂、菊花茶、冰豆漿,就是不...

2018-12-20

現代飲食省思《慢食之後》為自己,也為地球養生

二○○五年謝忠道出版了《慢食》一書,主張我們在吃喝之餘,應該全心全意的感受每一道料理和佳餚背後的心血...

2018-12-20

感動分享《賴桑的千年之約》將公益置於獲利之前的雲道咖啡

長子成立雲道咖啡 他先在一株株數十公尺的肖楠、檜木與牛樟等大樹旁,種下一棵棵十吋的咖啡苗。等...

2018-09-27

感動分享《賴桑的千年之約》犧牲個人享受換森林永續的堅持

開啟美好的傳承 賴桑的千年之約, 終於不再是幻想, 當家人逐漸了解後,自動成...

2018-09-26

感動分享《賴桑的千年之約》把森林種回來,水也回來了

山上的一日 過去三十年,賴桑的每一天都是這麼開始的: 清晨五點,旭日的微光才滲入房間...

2018-09-26

感動分享《賴桑的千年之約》30年種下30萬棵樹

賴桑的千年之約 ◎陳芳毓 著 30年前,賴倍元在大雪山種下第一株苗,如今,肖楠、牛...

2018-09-24

《從搖籃到搖籃》友善自然的升級回收

本人經閱讀整理,自製電子書摘,歡迎閱讀轉發,啟迪更多人,讓世界更美好。

2017-09-09

《從搖籃到搖籃》毫無浪費的升級回收

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2017-09-09

《從搖籃到搖籃》大自然的養分流

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2017-09-09

《從搖籃到搖籃》有毒設計帶來環境衝擊

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2017-09-09

《從搖籃到搖籃》綠色經濟的設計提案

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2017-09-09

選讀《人類大命運》從智人到神人(三)愚昧的人類世

Ch2.人類世 和其他動物相比,人類早已化身為神。但我們實在不是特別公正或仁慈的神。如果看國家地理...

2017-06-13

選讀《人類大命運》從智人到神人(二)長生不死

長生不死之夢 >> 許多矽谷巨擘,都抱持這樣的大夢想。PayPal共同創辦人泰爾最近就...

2017-05-23
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