2010-02-09 15:52:58Linda
蒸年糕大同電鍋就能搞定
蒸年糕
快過年了蒸個年糕應應景喔
料料 糯米粉400g 紅糖1杯 白糖1杯 水2杯
做法 調勻所有材料放入模型 大同電鍋外鍋加水1杯 煮50分鐘
電鍋跳起用筷子插入如不沾黏即熟了 如未熟則外鍋再加一點水
再按一次即可
貼心叮嚀 這是簡易版年糕大同電鍋就能做成功可自行變化
把紅糖改為白糖加水1杯椰奶1杯椰絲少許變成南洋口味
或者加入一些蜜紅豆變成紅豆年糕
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