青椒炒豬肉絲(2014料理小品005)材 料:豬肉絲、沙茶醬、青椒絲、辣椒、蔥段、紅蘿蔔片作法:鍋熱油,加...
雞排冬粉陶鍋(2014料理小品004)排冬粉陶鍋(2014料理小品004)材 料:雞排、冬粉、高麗菜、鹽、蔥絲、...
什錦菜拌炒泰式香茅酸辣醬(2014料理小品00 3)材 料:豬肉丁、木耳丁、紅椒丁、黃椒丁、杏鮑菇丁、小黃...
豬肉丁炒飯(2014料理小品00 2)材 料:豬肉丁、木耳丁、紅椒丁、黃椒丁、蔥末、辣椒末作法:1.將米煮熟...
沙茶豬肉片(2014料理小品00 1)材 料:豬肉片、沙茶醬、蒜末、青花椰菜作法:1.將青花椰菜洗淨、切塊、...
材 料:薑絲‧南瓜調味料:鮮味精、胡椒粉、酒‧鹽作法:1.將南瓜去皮去籽洗淨、切塊後備用。2.鍋熱油,...
材 料:茄子‧肉燥‧蔥‧蒜頭‧薑調味料:鮮味精、豆瓣醬、糖、胡椒粉、酒作法:1.將茄子切丁,蔥切花,...
材料:肉絲‧香菜‧五香豆干調味料:鮮味精‧醬油膏‧沙拉油1.先將肉絲與醬油膏‧混合拌勻。2.豆干切絲‧香...
材料:帶皮三層肉 2斤 ‧蔥 10支 ‧去皮蒜頭10顆 調味料:冰糖 1杯 ‧醬油 2杯 ‧米酒 5杯 ‧胡椒粉少許1. ...
材料:去骨雞腿調味料:醬油 2匙‧米酒 3匙‧味霖 1.5匙‧砂糖 2匙‧水適量作法:1.雞肉先用清水洗淨。如果...
材料:糯米‧桂圓肉‧米酒‧冰糖‧水 作法1.糯米洗淨‧用電鍋加水(與煮白飯的水相同)煮好備用。 2.桂圓肉加...
材料: 冷凍蔥油餅‧粄條‧肉絲‧黑木耳‧青蔥‧小白菜‧辣椒調味料: 鹽少許‧胡椒粉少許‧鮮味精‧香油‧...
材料:馬鈴薯‧梅花肉‧麵腸‧蔥花調味料:醬油‧甜麵醬‧米酒‧冰糖‧水作法:梅花肉切塊‧馬鈴薯切大丁‧...
材料:豆干絲‧小黃瓜切絲‧蔥末‧香菜末調味料:鹽‧香油‧醬油膏‧黑醋‧作法:豆干絲川燙一下‧撈起待涼再加...