2013-04-25 00:00:00小毅
香菜炒豆乾肉(2013年小品057)
材料：肉絲‧香菜‧五香豆干
調味料：鮮味精‧醬油膏‧沙拉油
1.先將肉絲與醬油膏‧混合拌勻。
2.豆干切絲‧香菜洗淨切段備用。
3.肉絲放入油鍋中稍微過油後撈出；豆干放入油鍋中炸約1分鐘後撈出瀝油。
4.鍋熱放入肉絲、豆干絲拌炒，再加入香菜、調味料，炒至所有材料入味既可。
材料：肉絲‧香菜‧五香豆干
調味料：鮮味精‧醬油膏‧沙拉油
1.先將肉絲與醬油膏‧混合拌勻。
2.豆干切絲‧香菜洗淨切段備用。
3.肉絲放入油鍋中稍微過油後撈出；豆干放入油鍋中炸約1分鐘後撈出瀝油。
4.鍋熱放入肉絲、豆干絲拌炒，再加入香菜、調味料，炒至所有材料入味既可。