2005-11-01 21:46:15素食天地

焦溜馬鈴薯絲

1、馬鈴薯去皮切絲,泡水去除澱粉後擦乾,入鍋炸成醬色備用。
2、紅蘿蔔絲、青椒三、木耳絲川燙備用。
3、熱鍋炒(2),調味糖、鹽、勾芡後再放入馬鈴薯絲拌勻即可。

***排盤為凹盤。
炒馬鈴薯絲
醋溜馬鈴薯絲

上一篇:炸馬鈴薯球

下一篇:沙拉醬拌馬鈴薯泥

好心姬 2011-09-11 11:16:45

好一道 'o '
味美夏季開小菜'︶ '