時光匆匆流逝

2017-05-03 21:23:46啾啾-0

高雄。美食【義特米Pasta】義大利麵、燉飯、焗烤♡♡西子灣必訪美食

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今天分享的美食是【義特米Pasta】
這是4月中<2天2夜高雄之旅>第一天的晚餐啦！
首圖上的那幾道，是我們3個人吃的
哈~有沒有嚇到！真的是撐死人啦~
這間店真的超適合大食客，份量超大！
便宜又大碗，銅板價美食
CP值超高，讚啦！！！

因為這趟旅程，我們是從台中直接殺高雄
第一個景點是【壽山忠烈祠LOVE觀景】
用谷哥查詢，發現<義特米>離很近
吃完晚餐剛好可以上山去賞夜景，不錯！

雖然當初得知這間是在西子灣，有點猶豫要去嗎？
印象每次去高雄旗津/西子灣，都是人超多，
停車超困難或是要停很遠(我們開車自駕遊)
還特別打電話詢問，但店家說：
門口有公有停車場，沒問題啦~
衝著這一點，決定去吃啦！
用導航一路繞阿繞，一下熱鬧一下冷清
高雄市三民(經過飯店)、經過熟悉的愛河
又看到柴山(鼓山)...開了有點邊緣地帶
總算到了的西子灣要搭船的那地方啦~
果然，在一片有點舊的建築物中
看到了一間充滿海洋味的藍色瘦高建築物

還好老闆有巧思，將建物漆成藍色
不然在一片那麼普通的舊建築中要發現它
真的不容易！
因為招牌也不明顯，同樣是藍色的
遠遠看真的不容易找著
像我們是用地址導航，邊開車邊看，差點錯過！
還好我記得，它是藍色的
另外它就在"中山大學隧道口旁"唷！

大家有沒有好奇，整棟都是藍色建築
難不成餐廳這麼大間，好幾樓嗎？
好奇的問過老闆，原來整棟都是他們租的沒錯
但上面是民宿<西子灣快樂角青年旅舍>
寫文前特別爬了一下文，評價似乎不錯
年輕人創業，真厲害！
以後有機會也來住住 ^O^

唉呀~瞎扯這麼多的流水帳
還沒提到那晚的美食！>_<
好啦~趕緊來吃麵囉~
我們大約是PM07：30到的
高興的要去點餐，結果飯賣完啦！
天啊！@@
原來因為那邊都是賣中山學生居多
他們約5點多開始吃，差不多7點左右就近入尾聲
我們是周五去的，所以當天沒飯吃T_T
最後只好都點麵食，還好，都挺好吃的
就是還是有點想吃看看飯怎樣咩~

餐廳空間不大，就左右兩排四人方桌

這邊算是半自助式的點餐吧~
近門走到底，可以在架子上拿取菜單
填好後，就在左邊這點餐窗口點餐即可
上面也有餐具、調味品、開水

上層展示幾種不同的義大利麵

中層就是剛說的菜單

下層是餐具和調味品及衛生紙，都是自己來~
因為是平價的餐廳，直接價格回饋，OK啦！

其實我們也不知到要吃啥？
直接請老闆幫我們推薦搭配
看菜單，均一價79元，媽呀！超俗！
重點是，他們每一份麵重量200多公克
老闆說可以減量做160多的
我對此完全沒概念，就說OK
結果事後發現真的太多吃不完
老闆說一般市面賣的都只有120多公克
他說因為這邊都是學生在吃，所以要量多一點
甚至還有人加麵的(免費)！
學生到底是多會吃呀！@_@
另外還可加購湯品和飲料或加焗烤

點完餐後，因為都是現煮，所以趁這時間到處拍拍
外面也有一桌可以坐~

客人走後從外面拍進去，還挺有FU的
同樣有電扇，不用擔心太熱
(外面的能用否？我其實也不太確定啦XD)
不過4月份，晚上還挺涼爽的啦~

看得出來是間小而美的餐廳
整體空間真的不大，但處處是巧思
除了復古電扇外，那扇圓拱門也很有意思
就連地磚都是早期花樣呢！^^

這應該是民宿退房的鑰匙吧~

我們坐的是NO.5
還在等餐，牆面的裝飾給它拍一下
也許下次去時，東西又換了也說不定^_^

千呼萬喚~始出來啦！
首先是【茄汁紅醬系列】-羅勒燻雞麵
天啊！真的好大一份，疊的超高的
醬汁顏色雖紅，但不是那種太厚實濃稠
感覺是有用新鮮番茄去熬製的
所以吃起來不會太膩口
茄醬的酸鹹味讓人胃口大開
加了蠻多蔬菜(小玉米、青花菜、番茄)
讓麵吃起來不會單調，兼顧營養健康
重點的燻雞肉，蠻有嚼勁屬結實型的肉片
口味偏重，但老闆點菜前有特別提到
這是之前開店前做過市調，
符合這般學生的口味特調的

再來是【奶油白醬系列】-風味蟹肉麵
其實麵的重量差不多，但因為它白醬多
所以疊不高，整個攤在盤子上面>_<
同樣加了挺多的蔬菜(紅蘿蔔、青花菜、杏鮑菇)
蟹肉與白醬混合，所以較看不到、也較吃不出來口感
味道和其它口味比起來溫和許多
不僅是鹹度，還有麵的軟硬度
比較適合愛清淡點的人來吃
但我對於白醬較不行，吃多會膩，我愛重口！哈~

然後是【清炒蒜香系列】-勁辣培根麵
這個我特別特別喜愛！！
份量多就不再說了，它雖名為勁辣
但我覺得算是輕偏中辣而已啦！
辣椒的辣結合蒜頭炒過的香味
真的很合我的口味耶！
培根應該有先炒過逼出油，所以完全不油膩
麵同樣有點偏硬，但怪的是，這蒜香口味
硬起來吃卻又覺得很對口
那種嚼勁就是對味！^O^
但不可否認，它是這次餐點中最鹹的
爸媽對於這一道，就淺嚐而已 ^_^

接著換吃焗烤的
【風味咖哩系列】-香草嫩雞焗烤麵
其實這樣根本看不出啥是啥？
就看到上面滿滿的起士，聞著挺香的

拉開後~牽絲的起士，感覺就好~好~吃
因為是咖哩風味，所以麵滿滿的都是咖哩味
它的咖哩吃起來很台灣味耶~
就是不是像日本的那種甜甜的
或是印度那種很辛辣的
不會太甜或太死鹹，爸媽覺得很不錯！
(他們只會說：不錯~好吃XD)
雞肉吃起來也很嫩唷~

另一款焗烤麵
【茄汁紅醬系列】-德式香腸焗烤麵
上面滿滿的起士
不知道為啥？這道我沒拍到內容物！
只好用口述的~
裡面徳式香腸切成片段狀，吃起來脆脆的
口味和口感，有點像吃小熱狗腸
但沒有那麼甜，且更有脆度
比起紅醬，更人覺得咖哩醬作焗烤比較適合
當然，也有可能是因為麵來焗烤
比較不像飯那麼好吸收入味，感覺有點不太融合>_<

最後還有一款【清炒蒜香系列】-白酒蛤蜊麵
這個也獲得一致好評！
全員通過它是今天之最！！！
一端來，九層塔配上酒香的迷人香氣就撲鼻而來
蛤蜊吃起來也很新鮮
雖然量不多，但才79元一盤耶~
還有大份量的麵，老闆真是佛心來著了！
本來以為加白酒的料理會和蒜頭不合味
想不到竟然這麼好吃，很麻吉耶！
真是一道看起來簡單、吃起來卻不簡單的料理呀~
可說是吃完口齒留香~