綠竹筍粥
各位朋友有沒有發現,543最近很少去串門子
發文也懶散了,在忙啥呢?????
哈~我迷上一部對岸拍的連續劇啦
對於"連續劇"我一向不太看的
尤其是那種奧戲拖棚的 不合乎邏輯的...... 拒絕觀賞
但是這部很不一樣,在優酷上觀賞
不但沒廣告干擾,劇情更是緊湊無冷場
就這樣一集接著一集觀賞下去
下班後的空閑時間,除了日常烘焙之外
就全貢獻給它了,常常看到半夜12點呢!
介紹給大家~"溫州一家人"優酷線上觀賞
http://www.youkutudou.com.tw/plus/view-11737-1.html
共有36集,其實我也還沒全看完哪
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時序進入5月漸漸炎熱
不管是"煮"或"吃"三餐,採簡便清淡為上上策
今天這鍋不必動鍋動鏟,不必汗流浹背躲在廚房
也不用開著轟隆隆的除油煙機
就能讓全家輕鬆愉快飽餐一頓
綠竹筍粥~4人份
綠竹筍 中型1支 白米約2杯
水 約米的 4-5倍
乾香菇 數朵 絞肉 約200g
芹菜 數株 鹽巴 胡椒
竹筍切成粗條狀
芹菜切末
香菇泡水切絲
30分鐘後完成一鍋囉!
來一碗吧!
筍+米+水+香菇,中小火煮到適宜的軟爛度
+絞肉攪散並煮熟+鹽巴 胡椒調味
最後灑上芹菜末略拌,熄火完成
粥類通常我都會提早煮,略為放涼後再食用
不吃個2-3碗絕不罷休
芹菜的話,我會加的比較多,可以增加蔬菜及纖維攝取
這樣就不用再熱呼呼的炒青菜
吃素的朋友,或是不想吃肉肉的朋友
可以加上切絲並油炸過的的豆皮取代絞肉,一樣美味
有另外的煮法是把所有配料先炒香之後
再加到熬好的粥裡,但是個人覺得這樣就談不上清淡了
青魚
鹹稀飯耶
你讓我想起媽媽味了XD
shang
提醒夏天到了，有筍子！
我也喜歡吃筍子！^^
改天有看見在賣，也要買來吃
否則一下下就過季了，
或是颱風季，也沒得吃！
當季的食材，好耶！
小羚羊
謝謝~~~
先來兩碗吧!
祝母親節快樂
茉莉
好巧!
最近我也常煮綠竹筍粥
夏天這樣吃真的簡單又飽足
綠竹筍口感又佳 很棒!
有時我會加哈蠣進去 或芋頭
有時怕吃粥消化快 餓得快
搭配饅頭 煎餅 鍋貼或水煎包
一整個幸福～^^
簡單
543假日愉快 & 母親節快樂~
我也喜歡吃各種鹹粥
筍粥清爽，也會吃個2碗~
看連續劇，很容易入迷的，
我也是這樣~^^
版主回應
今晚煮了一大鍋綠竹筍湯
喝了2大碗,配肉粽真棒!
Emma
很多湯品.粥品
加了芹菜
增鮮不少哦
祝543母親節快樂!
cevilla
不過對岸戲的捲舌音
有時還真是聽不習慣呢?
這種陰雨綿綿的日子煮上一鍋鹹粥來吃還真不錯
艾伯特
我家夏天也時候也會煮一下，我岳母比較會常煮這些，她還加一些海鮮，常常我都是邊吃邊擦汗，熱~~
這個真的讚！^^
祝母親節快樂！
版主回應
事先煮了放涼,才能大口大口吃
過癮.....
慕松
嘿嘿~
粥是不錯吃的樣相~
不過無肉令人瘦~
沒肉的粥好像缺一味似的
北北要吃肉粥啦~
早安~
假日愉快~
母親節快樂~
^_^
待月草
真是美味又淸爽的粥品^^
夏天最適宜了！
543母親節愉快
正樹
看得我是口水流不停
那麼大姊啊
我就不客氣囉
也祝大姊妳母親節快樂
版主回應
阿樹吃素,去掉絞肉就OK囉
也感謝阿樹 :)
強森媽媽
從小就喜歡吃竹筍
炒 煮 涼拌都能吃上不少
同意
料先炒過是比較香
但也比較油
Key
竹筍我也很愛吃
我媽老家在南投
小時候舅舅舅媽都會帶下山
給我們加菜
母親節快樂~
蜜芸兒
這一道粥品
真的是既簡單又好吃
很難叫人不愛吃ㄛ
每次一煮
是非得吃上兩碗不可哪
乖乖
我也都自行找對岸的電視劇來看
筍粥ㄟ...我也常煮
看甲巴豆么么
來去找吃的
晚安
版主回應
我不愛看韓劇日劇..等偶像劇,感覺無聊
這部很不一樣,很想知道後續發展....
eve
哇~筍粥我超愛吃的呢
我就不客氣啦
先來個兩碗^^
cuckoobird
Hi
竹筍我最愛了
尤其是沙拉涼筍
更是好吃的不得了
搭配脆脆的竹筍
樣樣都好吃
綠竹筍粥光看就流口水XD
晚安囉
金牌殺手是個捲毛王子
很好看嗎？？？我要推薦我老公看！！
他下班後在宿舍很無聊～
版主回應
不敢說非常好看
但若是不好看,我也不會看到深夜囉
不過,說不定老公看過了,因為這是舊片
主角之ㄧ是李立群
白浪苦瓜
好吃~~
又想弄鹹粥來吃了
^_^A
娃娃
以前家裡有種竹筍
不管是白醋筍
還是竹筍排骨
可以變很多不一樣的料理呢
尤其阿母常煮竹筍粥
好懷念這滋味唷
版主回應
綠竹筍算是人見人愛的食材
若是桂竹筍就不一定了.
ivy
其實現在對岸的電視劇還真不錯看耶
至少不會拖戲啦
我也蠻愛看的~
粥耶
我超愛吃的
好美味哦
現在正餓著
好想先來一碗呀~
版主回應
我很少對電視劇著迷的
李立群演技超棒的
粥類在我們家都可接受
鹹稀飯耶
你讓我想起媽媽味了XD
來一碗吧! 2013-05-25 20:36:15