● 蜂蜜南瓜吐司
這款南瓜吐司在一星期裡共烤了三條
第三條是老公口水快流光了
才趕緊烤給他解解饞的
是南瓜太誘人了！？
第一條烤給老媽，總不能自己先切了吃一片吧
第二條要去二姐家A蜂蜜時，帶去當伴手禮
這也不能切開破壞整體美，沒誠意
回家後，老公直說~很想跟二姐說切來嚐嚐看
拜託喔~~明天烤一條給你啦！
材料~
老麵糰 50g 高粉 280g 南瓜泥(先蒸熟) 150g
酵母粉 1/2t 雞蛋1顆 蜂蜜20g
鹽1小匙 橄欖油 20g 水或牛奶 30cc(視麵糰溼度增減)
南瓜籽 70g (沾表面用)
都沒有加糖喔，只有少許的蜂蜜和南瓜的甜味
細嚼慢嚥，最後會有南瓜香散開來
做麵包非常適合加些南瓜地瓜或山藥之類
甚至蘋果馬鈴薯芋頭都是很棒的材料之ㄧ
因為這些蔬果類，含有天然酵素，讓麵包的組織更柔軟
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最近除了家務事有點忙碌之外
剛好匹西轟又因為版面廣告問題弄得沸沸揚揚
所以543就藉機讓"超級懶病"發作一下
PO文 回應 回覆 回訪...............腳步都慢了下來
請各位親愛的格友們
千萬別和543斤斤計較喔
感恩哪!
紅玉
大推大推
南瓜太好吃啦
華髮早生
問個門外漢的問題：如果不加牛奶可以做成土司嗎？
南瓜土司看來好有香味！
版主回應
牛奶可以用水 豆漿 果汁取代
油脂類也可換成液體的橄欖油.......
夏紗屋CasaYa
黃澄澄的看起來真好吃~~ 尤其南瓜子烤過之後會更香~~
好想吃喔~~~~ 很厲害的手藝捏!!
風兔子
看著看著就想吃惹...Q口Q(口水//
兔子之前也是因為上傳照片時出問題,所以當下就很沮喪得關了網路,就沒有上來PC看看、增加文章。
結果也是今天一上來才發現,版面有點亂,設定也改不掉,看到其他台長發文,才理解原來是PC被廣告攻陷惹!!QAQ真的實在不美觀....
小將
好手藝！
我沒從吃過南瓜做成的麵包
想像起來好像是有點複雜的味道
不過沒加糖不會太甜
應該很合我的胃口
版主回應
烘烤時飄出淡淡的蜂蜜香
難怪有人流口水
南瓜我也常用來做饅頭
金牌殺手是個捲毛王子
看起來好好吃
我喜歡南瓜
不加糖才好啊
吃出食材的原味
我覺得坊間麵包其實都太甜了~
版主回應
我也不喜歡太甜
餅乾蛋糕和麵包,我都照食譜再減糖
藢苓兒
哈
被您抓包了啊
哈
偷偷告訴您啦
半月時刻
都是我在偷情時間XD
我都半月時分才跟男人偷情說
這些男人壞透
都利用老婆睡的時間起床灑尿的
不用回
因為這篇絕對謊言
哈
*^_^*
版主回應
ㄘㄟˊ~胡言亂語
自認是謊言就好,不跟你計較.
聽濤
真棒ㄟ!!
手藝真好!!
最幸福算是"老公"和小孩吧!!
日安~~
版主回應
老公和我早餐大都吃饅頭
麵包是我的午餐,小孩的早餐~
歐洲風景很美吧!
藢苓兒
要
當然要
宅變今晚快遞會到嗎XD
話說 ~ 媽咪啊我好冤枉啊
啥叫做半夜不睡覺
我趕報告趕到工作都荒廢
已經快二星期沒好好睡覺
我完全快吃消夜撐睡眠捏
不心疼我
還冤枉我啊
嘟嘴...來造
繼續下二周的報告去
*^_^*晚安
版主回應
賣 ㄍㄟˋ 阿啦
從之前就常常半夜不睡覺的
跟報告沒直接關係啦
荷塘詩韻 二
很厲害的543，又勤快。
我就是知道，也懶。都說買的比較快。
版主回應
最早只是自製饅頭
不知為啥?又栽進麵包中.....
金主娘
是誰的手那麼巧?看起來就令人流口水~~
版主回應
感謝金主娘
其實多做就會熟練
有問題就請教專家
慢慢進步中~
忘月
真是巧手ㄚ
內人做的麵包 太乾
要如何改善呢
如妳所說 加些南瓜山藥之類
就能改善嗎
版主回應
麵包太乾,最主要應該是麵糰揉製程度不夠
要揉到可以撐出薄膜才算成功,最初我的麵包失敗在揉製不足
口感乾硬,又老化的快
還有就是液體(水或鮮奶)添加量的問題,加些根莖類可獲得改善
寶貝最寶貝
原來大家反映這樣強烈啊！！
不過，我還是希望可以不要廣告太多，
現在，是有點過頭了～～
錢多媽
看起來很養身耶...
妳利害
版主回應
自己做就是講求天然+營養....
不然就買現成的囉
您說是吧
(悄悄話)
叔叔
這南瓜籽看起來很像葵花籽...
不知道味道也是一樣香呢~
版主回應
叔叔呀
這兩種是完全不同的東西,長相也不一樣
一種淺綠色,一種灰白色~
我覺得南瓜籽比較香
簡單
剛看完強森媽媽的南瓜
543這裡就有南瓜土司
沒有加糖的原味
一定是超香濃的~
版主回應
現在是南瓜產季
到處可見它的蹤影
我喜歡低糖~
淡淡的幸福
這款南瓜吐司我也超愛的啦..
顏色超美的..100%不加人工色素的捏..
我要享用囉~~嘻嘻....^^
奕玫
看得我也想嘗一下
^^
Tellme
五四三喊開麥拉
烘焙大展妙手藝
蜂蜜南瓜上吐司
亮眼誘人垂涎滴
小蜜蜂
麵團分三等份
捲成三捲放進烤模
還可以烤成"山型"土司
更有賣相可以賣貴一點
麵包店都嘛來這一套~~~^^
版主回應
因為外皮要噴水裹上南瓜子
所以只能弄成一大捲
Justy
原來南瓜子也可以這樣用！
那天我留了好多
我媽直接烤來吃ＸＤ
版主回應
南瓜子用途多多呢
麵包饅頭...通通可以加
eve
這南瓜吐司也烤的太漂亮了吧
543媽咪真的很厲害耶
看起來好好吃喔
難怪妳家老公口水直直流
楓葉
真的用南瓜做成的ㄝ
好棒喔
好可口的樣子
好想ㄔㄧ口
版主回應
只用了150g南瓜泥
南瓜非常適合做麵包
正樹
是大姊的手藝太好啦
所以妳老公才會流口水咩
版主回應
老公以前根本不吃地瓜南瓜的
年紀漸長才比較有養生概念.
熊
02啦!!!
不行發懶喔
難怪都沒來我家逛逛
醬子!!!!熊不跟你好囉~~
Pchome廣告版面的問題就由他去啦
很簡單；不要理他不就好啦
大不了換一個刊頭，廣告就不見了
盡打些廢話，重要的事沒講ㄟ
南瓜吐司~~我也會流口水....
南瓜本身就有甜味，最近常吃南瓜喔~~^^
版主回應
長媳(漲孫媳)難為
又忙又累,當然懶啊!
青魚
真的看了會流口水捏~~~
版主回應
南瓜真是個好東西
不管是做麵包或饅頭,口感都不錯,又健康.
(悄悄話)
明
夢幻鄰居 早安 ~~ ^_^
強森媽媽
光是看到南瓜兩字就流口水了
更何況是看到南瓜吐司的照片
版主回應
我每次都只買一個中型南瓜,都要好幾次才消化的完
強森媽一次買進兩個,得努力天天吃南瓜大餐
藢苓兒
媽咪晚上好
啊
這位美女媽媽啊
啊
烤三條
在烤的時候是不是該敲個門打聲招呼啊
都沒問我要不要一條唷
XD
難過
算了
誠意不夠...回家睡覺
晚安*^_^*
版主回應
半夜不睡覺,想吃宵夜嗎?
今天烤了地瓜肉鬆餐包
想吃嗎?
shang
叫偶第一名~^^
哇！我喜歡！南瓜仔的麵包，
我今天才買來吃說！~
大推大推
南瓜太好吃啦