2011-10-17 01:00:00543
◆最近烤箱烤什麼?
蔥花麵包
換換口味改吃點鹹味麵包
鮪魚玉米麵包
鮪魚麵包,不論是鋪表面烘烤或是當成內餡
在我家是不敗口味 ^ ^
全麥+燕麥蜂蜜蛋糕
燕麥、蜂蜜是做麵包常會用到的材料
蛋塔
其實比較鍾情烤葡式蛋塔
但是困難度較高
先從這入門版開始囉
蜂蜜香蕉吐司
香蕉買多了吃不完
放個2-3天便太成熟了
就拿來做麵包囉
這麵包相信大家都從小吃到大
會膩嗎?
不會~
肉鬆麵包
發覺自己最近很喜歡在揉麵糰時加入蜂蜜
只要按比例減少糖量和液體添加量即可
蜂蜜不僅能增添風味
更有保溼的功用,一舉數得
所以ㄌㄟ~
前兩天又去跟二姐A了兩桶
漫布月光*珀燐
2011-11-11 10:31:28
我有時11:00肚子就咕嚕咕嚕了 2011-11-12 09:51:36
你做的麵包 好好吃的樣子...
看的我好餓...明明吃早餐了說~ \ @@ /
版主回應
10:31該餓了我有時11:00肚子就咕嚕咕嚕了 2011-11-12 09:51:36
草綠色
2011-11-01 19:23:30
可是想到要桿來桿去作派皮,怕怕~ 2011-11-01 22:16:50
我也比較喜歡葡式蛋塔...
但是酥皮(還是叫餅皮??)要來回桿好幾次...會比較辛苦..
但辛苦完的口感極佳...期待期待...
版主回應
葡式蛋塔非常美味可是想到要桿來桿去作派皮,怕怕~ 2011-11-01 22:16:50
543是不是整天都待在廚房裡呢?
這是好幾天陸續完成的成品 2011-11-19 23:58:12