細胞是生命體最基本的單位，且任何的營養必須進入細胞內才有實質的作用。至於營養以何種方式進入細胞，我相信這是咸少人會注意的問題，然而這關係到營養是否能夠被細胞適當利用的問題。以現在的知識得知，任何物質或是病毒要與細胞連繫必須有適當的通道或相關蛋白質受體來促成物質或病毒出入細胞，因此營養物質也是依照相同的管道出入細胞。既然我們是從天然食材裡發現營養成份，如維生素、礦物質等，這些天然食材絕大多數是有機生命體，因此在這些生命體細胞內所存在的營養成份（維生素、礦物質等）除了營養本體外，也包括與這些營養結合並促進營養型態穩定，或促進營養出入細胞，或幫助營養被細胞利用的伴隨物質群。這些伴隨物質群是我的猜想，或者早有人發現它們的存在。當我們吃下天然食材，除了吃下營養外，也吃下伴隨物質群，這些伴隨物質群正好可以全程幫助細胞處理營養（促進營養型態穩定、促進營養出入細胞與幫助營養被細胞利用等），讓細胞得以正常運作或修補細胞。以現今的科學視野，在細胞內尚有一些新的胞器或物質陸續被發現，所以這些伴隨物質群不可能全被了解其功效，當然更不可能以人為方式全部萃取出來，更何況要將人工伴隨物質群與營養作妥善的結合讓細胞可以充分利用營養。

因此我們必須懷疑人工製成維生素與營養品是否能夠與天然食材的營養一樣被細胞有效地利用。加上缺乏伴隨物質群的情況下，人工製成維生素與營養品可能處於不穩定狀態，是否會造成細胞的變性或癌化，這是我們難以預期的。如參考資料：營養免疫學講座（參考資料 1）提到『一個完整的食物才是真正的營養』，因此攝取天然食材才是真正的營養行為。參考資料 2 ~ 5 恰可以證明本文的觀點。參考資料 6 是說明維生素與細胞間的作用情形。

參考資料：

1. 營養免疫學講座：http://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/immunesartical.htm

2. 防癌有限維生素補充劑恐白吃了

自由時報  更新日期:2008/11/19 04:09

記者王昶閔／台北報導

小心別白吃了！一天一錠的維生素補充劑神話，似乎正逐漸被打破。

許多女性與中老年人用來保健的維生素E與C補充劑，繼被發現對預防心血管疾病沒有幫助後，最新研究又發現，對於預防癌症似乎同樣無效。

全球有相當多的民眾每天服用維生素補充劑希望能預防慢性病，但從來沒有嚴謹的長期隨機研究，來檢驗這些維生素補充劑的預防效果，不過，最近在美國馬里蘭州所舉辦的美國癌症研究協會的第七屆國際年會中，一項美國波士頓百萊翰婦女醫院研究團隊發表的研究報告，提供了部分解答，由於是罕見的大規模追蹤研究，結果受到各界重視。

該研究資料庫來自醫師健康研究計畫（Physicians’ Health Study II），共計有14500名、50歲以上的男性醫師參與此研究，服用受試者被隨機分為兩組，一組服用維生素E或C，另一組則服用安慰劑，受試者不知自己服用的是哪一種，從1997年起追蹤至今，結果顯示，維生素E與C在預防各種癌症上都看不到效果。

「經過近10年的追蹤研究後，沒有證據支持服用維生素E或C補充劑有助預防癌症。」美國波士頓百萊翰婦女醫院副教授沙索（Howard D. Sesso）說，雖然這兩種補充劑看不出有任何好處，但也沒有造成危害。

過去有些研究認為，服用富含維生素E與C的食物，可以降低罹患癌症的風險，但這項研究則證實，從天然飲食中攝取與吃維生素補充劑是兩回事。共同研究者蓋西亞諾表示，維生素補充劑無法提供均衡天然飲食的保健功效。

沙索表示，此一發現相當重要，因為過去幾乎極少有這樣的研究去測試維生素的功效，而綜合維生素補充劑的保健功效相關研究，目前還在進行中。

事實上，維生素E與C補充劑對預防心血管疾病無效的論文，不久前已發表在權威的美國醫學會期刊JAMA。

3. 維他命、健康食品吃過量 小心傷肝腎

本文引用漢唐中醫網站 倪海廈 醫師的文章：http://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/vitimin23.htm

更新日期:2007/10/17 07:30

國人不只愛吃藥，吃保健補品的風氣也很盛。藥師提醒，即使是健康食品，吃過量還是會增加肝腎負擔，選擇上，應該瞭解個人需求再決定，多諮詢專科醫師或藥師意見，品項盡量單純，並購買合格產品。(徐韻翔報導)(此人說的不對，我們根本就不需要吃這些人工合成的營養劑，只要正常吃食物就可以了。)

為了搶攻健康食品市場，各家業者推出的保健生技食品是琳瑯滿目，藥師提醒，雖然合格的保健食品不是藥物，但是還是要適可而止。(這類所謂合格的產品，都是稀藥廠與衛生署勾結後才上市的爛藥，不但無助於人體，反而讓人生病，讓人更短命。)

台北市藥師公會主委柯明道舉出，例如銀杏、納豆，被一般人用來防血拴，相對也會影響凝血功能，如果吃過量、或是接受手術、拔牙前，沒有告知醫師，就要小心大出血的風險。他也發現，有些保健食品從國外帶回來，民眾對成分不甚了解就吃了一大堆，結果幾種拿出來一比較，其實很多成分都重複了。(以銀杏為例，讀者只要去吃天然銀杏，吃再多都沒關係，但是如果吃的是從銀杏中提煉出來的營養劑，就有問題了。)

至於維他命類產品，柯明道說，可以分為脂溶性與水溶性，脂溶性的維他命，包括A、D例如魚肝油類、美容的維他命E、K等，吃過量會傷肝腎，至於水溶性的維他命B、C，也吃多無益，只會從身體排泄掉而已。(這段沒說清楚，應該是所有的營養劑通通都不要吃，因為無效又會害人得到癌症。)

藥師表示，無論藥物或食品，吃進體內還是必須仰賴肝臟分解、腎臟排出，民眾真要買健康食品，到合格藥局選購比較安全可靠，種類品項越單純越好，各種保健食品作用不同，例如銀杏被用來防老年癡呆血管硬化，納豆紅麴則針對清血脂防問題，民眾應該依身體狀況選擇所需，而不是囫圇吞棗只要是保健食品就通吃，別讓品項太多太複雜，以免保健不成負擔加成。(真正的健康食品就是正常的食物，大家不要花錢去買不必要的營養劑，維他命會要你命的。)

評論

我們根本就不需要這些維他命的，這些都是西藥廠去製造出來的怪物，然後假藉許多不正當的研究來賣給無知的百姓，其目的只是為了賺錢，但是這種賺取讓人短命的黑心錢，就是缺德，世上最惡質的賺錢方式非此莫屬了。

4. 美研究:銀杏對防治老人痴呆症似無甚幫助

中廣新聞網  更新日期:2008/11/19 09:05

美國一項研究發現，長久以來被視為可以活化腦部功能的食物「銀杏」，對預防老人痴呆症上，似乎沒什麼幫助。

這項研究，是由美國維吉尼亞大學醫學院所進行的全國性、長期性的研究；研究小組表示，在經過這麼久的研究之後，他們必須說，銀杏似乎並不如外界所想的，對老人痴呆症有什麼防治效果，他們也不認為銀杏可以成為一種有效的防老人痴呆藥物。

據研究，銀杏葉的萃取物有抗氧化的功能，並且有消炎作用；而銀杏因為也有促進血液循環作用，所以也被認為有促進腦部血液循環，甚至有人說對性功能障礙也有幫助。

5. 失智老人漸增未來兒女要替失智父母托老

本文引用漢唐中醫網站 倪海廈 醫師的文章：http://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/memoryloss7.htm

【中央社】《2005年09月》 

（中央社記者陳清芳台北十四日電）嘉義聖馬爾定醫院兩個星期不到就賣出一千二百盒銀杏月餅，眾所皆知，銀杏是保養腦袋的食品，民眾吃應景食品還贊助照顧失智症，目前台灣十一萬名失智老人，照顧責任常落在妻子媳婦女兒和外傭身上，為了避免累出憂鬱症，未來的兒女可能要幫老邁失智的父母選擇「托老所」。(吃個銀杏月餅就對腦袋有幫助?說這話的人本身腦袋就有問題，因為他可能就是吃了這銀杏才出問題的，真正對記憶有幫助的不是這銀杏月餅。現在許多人都在吃銀杏，爲什麼還有那麼多人失智呢?主因就是沒有停止吃西藥。)

台灣失智症協會秘書長湯麗玉指出，台灣每年增加五千八百位失智老人，每隔五歲就盛行率倍增，愈老愈容易失智，二十年後將達二十二萬人，目前應有十一萬個失智老人中，但領有身心障礙手冊者僅一萬五千人。(這種每年增加的五千八百位失智老人其數字必與吃西藥人口上升有關，越多人吃西藥就會有多人得到這種失智病。)

失智症協會及台大醫院神經部調查，全台入住長期照護機構中有二萬名失智老人，安養及養護中心裡有四成住民可能罹患失智症，護理之家超過六成。(當吃西藥的口越多時，就會出現越多的失智老人，真慘，人民因為政府的錯誤政策而付出血的代價。)

家有一老，如有一寶，但家有失智老人，照顧者往往會累倒，湯麗玉說，有研究顯示，照顧者尤其是配偶是憂鬱症高危險群，使用的精神藥物比一般人多，如果交由外傭照顧，由於老人活動力下降又語言溝通困難，對緩解病情惡化的幫助不大。

台大神經部主治醫師邱銘章指出，現在大約有五萬名失智老人病情輕度，能由家人或日間照顧中心照顧，目前日間照顧的容量不足，所以可以預見的未來，日間照顧的需求增加，未來二、三年內將會建立評鑑制度，供民眾選擇「托老所」安心照顧失智老人。(這些西醫真是差，從不去研究爲什麼會出現失智老人?這種病是自何而來的?他們不知道他們就是始作蛹者)

中南部農業縣市由於青壯年人口外流，老人固守鄉里，人口老化及失智盛行率甚於都會區，照護的資源亦相形不足；為此，嘉義聖馬爾定醫院推出「拾智月餅」，義賣銀杏月餅，老吾老以及人之老的訴求打動人力，一盒三百五十元的實惠價格，獲得老人家的捧場。(真正能找出把失智問題解決的方式，才是最受到老人家捧場的，並非是月餅，)

評論

這種問題我已經不知罵過多少次了，這種就是最標準的西藥副作用造成的後果，沒有西藥就沒有失憶症，我可以預測台灣將來必然會面臨到許多老人失去記憶的問題，許多走在馬路上的老人，因為忘記他自己住處，而尋求警察的幫忙，於是滿街貼滿失憶的失蹤人口協尋海報。

結論:中國大陸不需要使用任何手段，海峽兩岸很容易統一的，因為再一段時間台灣人的失智問題將更年輕化，所以不會再有各種不同的統一情結產生，因為大家都不記得怎麼回事了。