食材:
1.煮熟米飯
2.海鮮 (去骨鯛魚片、切花魷魚、蚵仔、白蝦仁、小熱狗....)
3.嫩薑絲
5.蒜頭酥
6.芹菜末
7.香油
做法:
1.少許橄欖油加熱後將薑絲吵到起香味
2.水加入煮到滾、加入米飯 煮到有粥的感覺
3.依序加入海鮮食材和調味 (切記: 魚片最後加、熟即關火，魚片才會鮮嫩)
4.起鍋前加入芹菜末、蒜頭酥和些許香油
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