2014-02-20 16:44:52Linda

菜埔蛋

菜埔蛋

家裡3個孩子吃東西"很老外"的

唯獨對這台灣的菜甫蛋情有獨鍾

材料: 蘿蔔乾末1/2杯  雞蛋4顆  糖2t

做法1 蘿蔔乾洗淨切末擰乾  雞蛋打好

      2 炒鍋燒熱 入油先炒香蘿蔔乾 再加糖拌炒

         淋上蛋液 改小火 蓋上蓋子慢慢煎 (因為放很少油)

      3 煎到 8-9分熟 翻面  再煎金黃即可

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