美麗廚娘

2014-02-20 16:44:52Linda

菜埔蛋

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菜埔蛋

家裡3個孩子吃東西"很老外"的

唯獨對這台灣的菜甫蛋情有獨鍾

材料: 蘿蔔乾末1/2杯雞蛋4顆糖2t

做法1 蘿蔔乾洗淨切末擰乾雞蛋打好

2 炒鍋燒熱入油先炒香蘿蔔乾再加糖拌炒

淋上蛋液改小火蓋上蓋子慢慢煎 (因為放很少油)

3 煎到 8-9分熟翻面再煎金黃即可

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