美麗廚娘

2013-10-31 14:41:10Linda

泰式打拋豬

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 泰式打拋豬 

這道菜保證孩子把飯吃光光   

                                                   

 
材 料:  豬絞肉1磅     小番茄4顆     九層塔1把     紅辣椒末    
             香茅粉1/2T      蒜末1T          洋蔥末2T         酒1T
調 料:  醬油膏2T        魚露2T        檸檬汁1T      糖1T     
做法: 1熱鍋加少油  炒香絞肉   將肉推到炒鍋一邊  利用餘油
              放入蒜末 香茅 洋蔥 辣椒炒香 米酒嗆鍋
           2 加入調料拌勻 再入九層塔稍拌 即起鍋

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