美麗廚娘

2013-01-13 16:23:15Linda

鵝肉米粉

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鵝肉米粉

正港台灣味視老公最愛

鵝一隻一開四拿其中1/4 份鵝抹鹽醃20分鐘

大同電鍋內鍋放蔥薑再放入醃好的鵝肉+一點米酒

外鍋+水2杯待電鍋跳起悶一下拿出鵝刷香油肪乾

待冷切片燙一些米粉茼蒿放入碗裡排上鵝肉炸紅蔥

再注入高湯灑白胡椒 +蒜泥即可可加香菜芹菜末

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〈本來如是〉做自己，就是依照自己的本性去過生活愛自己，就是堅持做自己不被旁人所動搖只有自己才是那一位應當最了解自己

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