2011-09-27 11:26:57Linda
鮪魚三明治
鮪魚三明治
在台灣的媽媽很幸福 不用為孩子帶甚麼午餐頭痛
我可要絞盡腦汁常常變化 --要營養健康因他們正發育呢
又要能引起食欲 還要注意不要引起他們白人同學好奇
"你們台灣人帶甚麼"-------
材料 鮪魚罐頭 Dill一小搓 檸檬皮削1t 小黃瓜片
美奶滋 現絞黑胡椒
我用的是自家做的老麵種法式麵包 請參考以下網址http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/1322479336
或者用棍子麵包代替
鮪魚罐頭打開後先倒掉水分 再倒到碗裡+美奶滋+黑胡椒+新鮮Dill拌勻
新鮮Dill 超市有賣 這是淑端姐姐給我的喲
新鮮Dill 超市的包裝
加入檸檬皮削
小黃瓜切薄片用廚紙按壓 吸乾水分 這樣三明治才不會濕濕的
麵包橫剖 鋪上黃瓜片 再加入拌好的鮪魚
再灑一點dill
這就是孩子要帶去學校的"營養午餐"囉
這個三明治 蛋白質 澱粉質 纖維質 維他命c都兼具了
再分別用包鮮膜包好 孩子方便帶去學校
削了皮的檸檬不能放 我通常是馬上擠了喝檸檬汁囉