芝麻油2T           醬油1T    糖1/2T    味霖1T     鹽2t

燙好再過冷水再擰乾的青菜





煮熟再完全沖涼的冬粉+生辣教絲





全部拌勻





上桌囉

做法 1 煮 滾一大鍋水  入冬粉稍搅動 蓋上鍋蓋煮10分鐘

             過冷水濾乾 

         2 菠菜洗淨切段  紅黃椒切細絲  洋蔥切絲

         3 另煮一鍋水 水滾川燙菠菜  紅黃椒絲  洋蔥絲

           馬上過冷水

         4 置一大盆放入冬粉 +菠菜+ 紅黃椒絲+ 洋蔥絲+

              芝麻葉+ 蔥 再稍拌 盛盤灑上芝麻即可

貼心叮嚀  也可一你家冰箱現有蔬菜自行變化

                 敢吃辣加一點韓國辣椒醬辣椒絲更對味