台中的太陽堂老店 ，
我想很多人應該都不陌生吧 。

也不知道是從何時開始的印象，
記憶中只要提到台中的伴手禮 ，
自然而然就想到老店的太陽餅 。
記得那一年夏天隻身來到成功嶺受訓 ，
結訓前買了盒著名的老店太陽餅放在床底下 ，
打算帶回家孝敬一下父母 ，
一覺醒來 ，
沒想到那一盒五花大綁綑了好幾層的太陽餅 ，
早已經成了老鼠大爺的供品 !!! XD

二十年前班長鐵的紀律愛的教育我記得不多 ，
這件事倒是一直記到了現在 ，
只能說 ，
殘念的太陽餅總是特別好吃 ，
而老店太陽餅的魅力 ， 連耗子都無法擋呀!!!!

多年後再一次聽到了太陽堂 ，
自然而然地又勾起了我的這段回憶 。
但這次招募試吃的產品 ，並不是記憶中的太陽餅 ，
雖然我仍然還在減重ING ，
但我終究還是不爭氣的報名參加了試吃 !!!

曾經有一盒好吃的太陽餅擺在我眼前，我沒有去珍惜，
等到失去了才後悔莫及，
塵世間最痛苦的事莫過於此，
如果上天能給我一個再來一次的機會，
我希望能對它說 ......
給我鳳梨酥也可以 !!!!!

也許是老天爺聽到了我的心聲 ， 讓我的祈禱應了驗 ，
最近買樂透總槓龜 ， 買股票跌停 ， 買雞排忘了加辣 ，
手氣宇宙超級無敵差的我 ，
真的入選了這批試吃名單 ，
真是感謝廠商佛心來著呀 。

然後接著沒有多久 ，
我就收到這盒有著精緻的黃色外包裝 ，
感覺超貴氣且吸睛的

「太陽堂老店新品鳳梨酥」 。

打開盒蓋之後 ，
可以看到內部總共有六塊分開包裝的鳳梨酥個人包 。
紙袋的圖案與顏色設計
和外盒蓋是同一個款式 ， 相當的大方雅致 。

看了說明 ， 為了保持鳳梨酥最佳的賞味狀態 ，
廠商並不建議冷藏保存 ，
因此保存期限有就不會太長 ，
所以一盒六塊的份量感覺很適當 ，
不會因為太多不便保存 ，也不至於太少引發怨念 。

每一份鳳梨酥的包裝背面 ，
都印有詳細的產品資訊 。
無論成份 ，產地 ，注意事項以及營養標示等 ，
一樣都不缺喔 。

使用不透明的紙袋包裝 ，
除了很環保之外 ，
也可以避免被陽光直曬 ，而影響品質 。
雖然不透明的包裝 ，
看不到每一塊鳳梨酥的樣子 ，
但從外觀就可以感覺到每一塊鳳梨酥都相當的厚實 ，
而拿在手中的感覺也相當有份量 。
讓我忍不住想儘快拆開包裝 ，
大快朵頤一番 !!!!

喔 ， 對不起 ~
我要作一下更正 !!
其實忍不住要大快朵頤的是小塔 ，
因為大家都知道 ， 小塔是個鳳梨酥控 。

所謂 ，

腦公誠可貴 ， 可樂價更高 ，
若為鳳梨酥 ， 兩者皆可拋 。

就是在說小塔 !!! ( 我的地位連可樂和鳳梨酥都比不上 )
所以想當然爾 ，
這值得紀念的處女 ， 不...不是 ...
是值得記念的第一發 。
當然是要留給小塔 。

您瞧 ~
一彎流水架小橋 ， 兩岸揚柳隨風飄 ，
豆花香，菜花驕 ， 桃花李花迎人笑~
( 謎之音 : 背課文這又是哪一招 ?!)

尼堪看 ， 尼堪看 ，
各位大德呀 ， 這烤的金黃酥脆的外皮 ，
是不是讓人忍不住很想咬一口呢 !!!! XD

內餡的鳳梨餡料 ， 顏色也相當好看 。
一口咬下之後 ，
可以感覺到外皮相當的軟綿酥鬆 ， 一點都不會過硬 。
而金黃色的鳳梨餡料入口之後 ，
最先感覺到的是外皮的餅香 ，
然後接著伴隨而來淡淡的鳳梨清香在口中漫延 。

輕輕觸動味蕾的是微甜帶著一點點微酸，
感覺相當爽口。
我尤其特別喜歡它的口感 ，
餅皮融合鳳梨餡料之後 ， 吃起來綿滑而且帶點濕潤 ，
不會有一般酥餅入口的燥渴感 ，
酸甜中還帶點意外的軟Q !!!! 真的很棒 ~~~
很值得大家試試看 。

以我個人的不專業評比 ，
這個鳳梨酥已經很接近我理想中的完成體了 ，
不管是自己吃還是拿來送禮 ， 
都很適宜，
幾乎沒有甚麼可以挑剔的 !!!!!

如果一定要我挑出個缺點給個建議的話 ，
嗯~
我想大概就是我希望可以把 ......

鳳梨「酥」改個名字叫鳳梨「贏」~~~~~

因為我這個人，
真的很不喜歡 「 ㄕㄨ」的感覺啦 !!!!!!
哇哈哈哈哈 ))))))))))))))

產品相關友善連結 :

太陽堂老店官網 ; http://www.sunbooth.com.tw/
地址 : 台中市中區自由路2段25號
Tel : 04-22200012