2013-05-01 19:43:25綠茶ㄆㄟㄆㄟ

【 大哥是對的 】食為先.讓泡菜不只是一盤小菜

【人不癡肥枉少年】2013沈式家族邁向瘦子大賽

在連續六週的峰迴路轉之後 ,

已經在 4/30 晚上畫下句點了 !!!!

最後的結果 ,我先賣個關子 ,

先來說一件比賽期間 , 超詭異的番外篇 !!!

 

大家都知道 , ㄆㄟㄆㄟ我是個 100% 無肉不歡的肉食主義者 ,

說白一點 , 就是我很挑食 , 完全不吃蔬菜 !!!!   

蕃茄炒蛋 -我只吃蛋    青椒炒肉絲 - 我只吃肉絲 

個人小火鍋 .... 對不起 , 我不吃那個 ,因為菜太多 ~

我的這種症狀不是三天兩天了 , 不過連兩年的部隊生活都順利退伍了 ,

我的家人自然都知道這種情況 ~

 

然後直到那一天 .... 我老妹帶了兩盒菜過來 ....



我老妹帶來的是 , 食為先飲食集團的兩樣網購小吃 -

人氣韓式泡菜  以及  手創必敗蘿蔔乾  !!!! 

 

因為正在減重比賽期間 ,

對手又特別帶了好料來給我嘗鮮 , 根本不用等李組長皺眉頭

我就知道案情並不單純  ~

不過奇怪的是 ... 老妹明明知道我不吃青菜

但又帶了 泡菜以及蘿蔔乾 來勸敗 ~ 那不是很奇怪的事嗎 ?!

要陷害我減重破功  .....

也應該帶個雞排 滷味 還是珍珠奶茶甚麼的才給力呀 ~

帶我不喜歡吃的 "菜" 來 , 這算是哪一招呀 ?!    



到底老妹葫蘆裡賣的是甚麼藥 ?!

我弄不明白 , 不過此時困擾著我的 ,卻是另外一件事 !!!

那就是 , 我到底是吃還是不吃呀 ?!

我根本就是完全不吃菜的人 ,

但老妹特地帶來的 , 完全不吃又顯得我似乎太小氣 !!!!

此刻的我雖然表面談笑風生 , 但心底卻是在拉拒拔河著 ~

 

此刻看著這兩碟小菜 ,

我腦中突然出現了一個畫面 ,同時閃過甄嬛對皇后娘娘所說的那兩句經典

「 容不容的下是娘娘(ㄆㄟㄆㄟ)的氣度...

 能不能讓娘娘容的下...是嬪妾(泡菜)的本事... ...」

 

好 !!!! 豁出去了~

那我就表現一下我 硬.漢.的.氣.度 ,

看看  人氣韓式泡菜  你 ~究竟有沒有本事吧 !!!!



我首先分裝了一小盤紅色的  人氣韓式泡菜  出來 ,

這份泡菜看起來和我以前接觸過的不太一樣 ,

因為我以前吃過的泡蔡都是加在臭豆腐上那一種 !!!

味道是比較偏酸的 ~

但這次吃的這種 , 看起來應該是屬於韓式泡菜 ,

韓式泡菜據我所知 ,根據醃漬的醬料不同 ,口味差異也很大 ,

除了基本的配料外 ,有的人會用蝦醬 , 有的人還會加蘋果 ~

不過共同的特色就是  !!! 

也不知道是誰說的 , 不辣就不是韓式泡菜 ....

 

不過話說回來 ,

這一款食為先的韓式泡菜 一整個紅到發亮 ,

光看就感覺就會是無敵辣 ~



不過 .... 代誌永遠不是憨人想的那麼簡單呀 !!!

 

我在抱著戒慎恐懼的心 , 嘗試了一口之後 ,

發覺這款泡菜入口意外的相當清爽 ,

而辣度似乎也沒有想像中那麼強 .

泡菜本身口感很好 , 並不會過硬或是軟爛 ...

對蔬菜本身超排斥的我 , 竟然是意外的順口 ~

 

然後還有更神奇的事情在後頭 ,

泡菜入喉之後 , 可以感覺到一些辣度 ,但感覺並不特別突出 ,

但吞進到肚子裡之後 ,

竟然漸漸可以感覺到一股熱(辣)氣 , 順著胃   食道  然後上昇到了喉頭 ~

身體開始有一股暖暖的感覺 ,

想不到這泡菜的辣 ,竟然還會回馬槍呀 !!!!

但是這種辣味又相當的溫和 , 完全不會有不舒服或過嗆的刺激感 ,

真的很好吃呀這個 ~~~~

 

雖然我是百分百的肉食男 , 但仍然不得不說 ~

「 她 ....我可以... ...」

 



吃完了讓人驚豔不已的泡菜之後 ,

我更有信心來嘗試這第二樣小菜了 !!! ( 終於可以擺脫肉食男了 )

第二樣接著要試吃的是 - 手創必敗蘿蔔乾 ,

說到蘿蔔乾 , 想當年我還是個無憂無慮的熱血高校生時我也經常吃 ,

每次和同學去打藍球 ,

幾乎手指頭都會吃蘿蔔乾 !!! -.- "

.......

.......

好....這段很冷 ~ 不好笑  !!!!



這道手創必敗蘿蔔乾 的賣相與配色 ,

感覺要比之前的 人氣韓式泡菜 精彩許多 !!!!

不過因為我本人和蔬菜很不熟 , 所以我也說不出來

紅色的和綠色的究竟是甚麼 ,

但相信冰雪聰明如大家 , 一定一眼就都看的出來吧 !!!

 

這盤蘿蔔乾看起來似乎也是醃漬過的 ?!

而一想到醃漬過的蘿蔔乾 , 我眉頭就不自覺皺了起來 .

然後口中是一陣酸和一陣死鹹 .

( 很抱歉 !!! 這種既定的印象實在太深刻了 )

不過在嘗試了一口之後 ,

這道 手創必敗蘿蔔乾 又一次讓我驚訝不已 ~

 

為什麼 ?! 為什麼 ?! 究竟為甚麼 ?!

為甚麼這塊蘿蔔乾的口感會如此香脆 , 

味道除了微辣 微酸以及微鹹之外

竟然還會回甘 ?!

我知道了 .... 是酸梅 ....原來是加了酸梅 ~

這實在太貼切了.....原來是加了酸梅才會如此回甘啊!

 

真的太好吃也太黯然了,

這應該改名叫黯然銷魂蘿蔔乾才對 !!!! ( 按101個讚)



我這個完全不吃蔬菜的萬年挑食男 ,

這次是真的被這兩道小菜給打敗了 !!!

不 ....

不應該說他們是小菜 , 因為在食為先不知名大廚的精心料理之下 ,

他們已經不是單純開胃的小菜了 ,

而是一道精緻  道地   美味的小吃料理 ~

只要給我這兩盤菜 ,

就足夠我可以扒它個好幾碗白飯了 !!!

聽老妹說 ,

這是她的朋友經營 , 近期正要開始加入網購的人氣商品之一

網站在四月底才剛開幕 ,

開站期間有許多特價活動 7折,註冊送購物金,團購65折...等 (詳情 : 請看網站)

也把這個訊息分享給大家喔 !!!




友善連結 :

食為先美食官網 : http://www.food-first.com.tw/

  <--泡菜的故事

WitchVera 2013-07-29 15:43:46

話說同款相機 怎就你的每次的香甜誘人呢? (照片)

版主回應
這應該是錯覺吧!!XD 2013-07-30 15:28:59
ken 2013-05-21 12:05:42

他的泡菜不屬韓式的,有點中藥的味道,辣也是溫和型的,讚!
蘿蔔乾很特別,完全沒吃過的口味又很好吃,外面賣泡菜的太多了,推薦這個市面上沒有的蘿蔔乾

版主回應
閣下形容的真是超貼切呀~^^" 2013-05-21 19:47:10
yoyo 2013-05-17 12:42:38

我訂的蘿蔔乾和泡菜收到了,真的好吃,我媽三餐一直配來吃^^
有發現它ㄉ味道剛從冰箱拿出來冰冰涼涼ㄉ狀態最好吃,給大家參考一下~

版主回應
沒錯~
我也覺得冰冰涼涼的風味更佳!!^^
2013-05-19 21:58:22