2012-02-06 23:30:21(砂子)

2012元宵夜






 2012年元宵節,我們依例在老家做糯米龜拜拜,幾年前我們容許小朋友也做自己的小小龜以來,年復一年,我們成了村中大廟的另類,人家是一家一隻龜,或是幾十家一隻龜,我們卻是大人小孩各抬一隻大龜小龜去供桌上排排站,但這又何妨?神明想必也會十分歡喜我們這樣的另類吧。

 小村大廟是幾億元規格的廟,廟在多年前改建得輝煌無比,除了前些年的年節慶典還算熱鬧,現在看來是越來越沒有年味節味了,今年元宵最讓我失望的是全村沒看到一位提燈籠的小朋友,我曉得元宵沒提燈,一個大原因是這個政府近年流行大燒錢搞燈會,另一個原因是這一代大人偷懶,不幫小朋友鼓動一下年節氣氛,歡樂節慶是須要鼓動的,如果大人忙著看連續劇或打牌,或被工作壓得喘不過氣來累得提不起興緻,小朋友只好另覓出口,打打電動上上網,或是玩玩手機看看電視,元宵也就模糊掉了。或許,終有一天會被「立可白」!

 砂子昨夜到村長家買了五斤糯米三斤糖,這便是今年我們小小龜的原料。今天有點兒小忙,三點多才回到大園老家,砂子立刻進廚房蒸糯米,蒸好糯米拌砂糖,拌勻後一聲吆喝,我們立刻奔往廚房而去。家蓉家萱姐妹倆各做一隻小龜龜,玉米除了做了一隻稍大些的,另外做隻小龜爬在大龜背上,象徵她的第三女兒,也就是我們的第八個第三代小娃娃再過兩個月就要呱呱墜地了;我則做了體型最大的一隻,或許佔了兩斤米的份量,蒸熟加糖之後估計或許有三斤半。

 做好龜,街尾剛好也傳來八音聲響,夾雜著衝天炮的咻咻聲,這是村裡年年揪團合作的超級大龜在車隊護送下要進廟的聲音,往年至少有兩個大團隊揪團做超級大龜,有時還有更多團,每隻至少以三百斤糯米做成的龜,體積龐大無比,成了廟會最具份量的供品。我們把小小龜拎到廟裡供桌上,覺得還真小得可愛。

 兒時,廟裡元宵拜龜還有求龜的儀式,透過卜杯徵得神明同意後,將別人獻供的龜求回家和家人或親戚朋友分享,但可不是白吃了人家的,而是來年得加上幾斤米打造一隻大一號的龜送往廟去供別人求去。如此年復一年,龜也越長越大了。這幾年我年年元宵都在廟裡逛,似乎再不見這樣的求龜活動了,所有供桌上的龜,好像都是自己獻自己帶回家。

 糯米對我而言不是適宜多吃的食物,偏偏我非常愛吃,尤其糯米龜拜好提回家分切之後,我可以一個人吃掉好大一塊,這真是一種難以割捨也難以抗拒的矛盾抉擇。

 2012年,我們村裡過了一個沒有燈籠的元宵節,但家裡大龜小龜一樣可愛,甚至,好吃的芝麻湯圓也照樣上了桌。雖然我們拜龜拜得很另類,某些方面卻依然很傳統。




























2015-05-02 04:21:28

想請問做法??

青魚 2012-02-09 09:42:26

大龜背小龜~~~
好溫馨阿^^

版主回應
老頑童愛玩
小頑童們也跟著愛玩
神明面前
造次了
2012-02-10 12:16:52
好攝客-------小煌 2012-02-07 16:12:32

真是有趣啊

DIY
啊~

版主回應
咱家過元宵
都馬DIY做龜龜
好玩哪
2012-02-09 18:56:13