2005-12-03 17:35:42水俞
蘿蔔燒肉
材料：
牛肉薄片300克 冷凍毛豆仁50克
蘿蔔600克 蒜苗適量 洋蔥1個
調味料：
香油1大匙 味霖2大匙
醬油2大匙 鮮美露2大匙
做法：
1.先將洋蔥切絲、蒜苗切斜片備用。
2.接著將蘿蔔切塊，以冷水煮滾約5分鐘。
3.起一油鍋，炒香洋蔥後，放入牛肉片炒至半熟，加入鮮美露調味拌炒後取出，放入蘿蔔鍋中再煮5分鐘後，即可加入味霖、毛豆仁，煮至滾後加入蒜苗就完成今天的這一道蘿蔔燒肉了。
牛肉薄片300克 冷凍毛豆仁50克
蘿蔔600克 蒜苗適量 洋蔥1個
調味料：
香油1大匙 味霖2大匙
醬油2大匙 鮮美露2大匙
做法：
1.先將洋蔥切絲、蒜苗切斜片備用。
2.接著將蘿蔔切塊，以冷水煮滾約5分鐘。
3.起一油鍋，炒香洋蔥後，放入牛肉片炒至半熟，加入鮮美露調味拌炒後取出，放入蘿蔔鍋中再煮5分鐘後，即可加入味霖、毛豆仁，煮至滾後加入蒜苗就完成今天的這一道蘿蔔燒肉了。