2006-02-25 21:35:35達可

我的植物們(四)枇杷

枇杷大家都吃過,表皮橙黃色帶點細毛,輕手將薄薄的果皮撕開,裡頭的果肉顏色和果皮近似,只是多了飽滿的果汁潤澤。吃起來甜甜的,有時帶點微微的酸,卻也爽口。許多人看多了枇杷膏的廣告,以為吃枇杷可以潤喉。對不起,其實具有療效,被拿來製作枇杷膏的原料,是葉子,不是果實。就把枇杷當成可口的水果,別想太多。

枇杷的開花期異於一般的熱帶果樹,在入秋的九月、十月,其他水果都已經採完了,它才正要開始開花。花和果越過一個漫漫寒冬,到了二月初春的現在,正是枇杷的產季。通常為了防蟲害鳥害,枇杷樹上總會套上一個個白色果袋,遠看像似一棵棵長滿衛生紙的樹。蘿蔔坑有一棵,沒有套袋,人和鳥可以一起分享它的果實。最近到蘿蔔坑,我總會拿把剪刀到枇杷樹旁將快要成熟的果實剪下,兩個女兒都喜歡吃,這可是咱們蘿蔔坑除了百香果以外,難得另一種已經可以收成的果樹。這棵枇杷樹並不是來到蘿蔔坑才開花結果。最早,它和大部分我所種的果樹一樣,都是將吃剩的種子順手埋到其他植物的盆內寄養,或是丟到養分肥沃的堆肥盆內,自立自強長出來的。在水里的頂樓陽台上,度過了有五、六個年頭。經過自然擇汰的植株原本就強健,雖然沒有特別照顧,卻已結過兩年的果實。只不過由於侷限在花盆裡,我又是個懶得施肥的人,於是每年都只稀稀落落地吐出四、五枝花序,再經過城鎮裏族群稀少的野蜂隨機授粉,每年能吃到的枇杷不超過10棵吧!卻已經能讓人從中體會到農人收成時的喜悅。
2004年8月移居到蘿蔔坑後,考量它的分枝眾多,長不太高,不擔心遮蔽視野,因此將它安排在小屋平台下方不遠處的矮性果樹區,澆水施肥也方便。第一年由於剛種到土裡面,或許它正努力拓展根系,因此去年春天開花的情形和在盆子裡時差不多,腦袋中甚至搜尋不到吃枇杷的記憶。

2005年入境的颱風雖然沒有給台灣帶來特別嚴重的災情,可是位在稜線上的蘿蔔坑還是吃足苦頭,許多樹都斜了一邊,枇杷也一樣,前後被吹歪了兩次,第二次扶正時索性將它逆勢歪向迎風的一邊,準備和下一個颱風對抗,偏偏之後就沒了颱風,只好讓它維持著奇怪的姿勢一直到現在。
經過一年多的適應環境,去年底的花苞很多,每回看到它心中就惦著該幫它疏花,別讓養分消耗在開花上,瘦了果實。可是每回去蘿蔔坑總有忙不完的事,於是當它結起累累的幼果時,心中又叮嚀自己「該疏疏果了,不然到時果實長不大…。」就這麼想著想著,果實陸續成熟了,卻仍未動手,這時候疏果也已無濟於事,果實果然也如預期般的小巧玲瓏。還好吃起來的滋味還不錯,只是果肉少,還沒剝好一顆,旁邊的女兒已經又張著嘴巴等待了。
就在今天,我又將第二棵枇杷種到東側邊界上,一樣是種子自生苗,年齡比第一棵年輕兩、三歲,也一樣在水里已經結過果。或許明年它也一樣可以結實累累,不過我想,明年應該慎重地將疏果安排為優先工作,也或許我可以徵求個疏果志工,報酬是蘿蔔坑一日體驗遊外加好吃的枇杷滿滿一袋。哈!這個點子似乎不錯,您有興趣嗎?
附圖一:逆勢迎風的枇杷樹。
附圖二:結實累累的金黃色果實。
附圖三:密密麻麻的幼果,明年記得疏果囉!
riby 2008-05-26 21:46:51

我有拍到枇杷的花呢

版主回應
riby的植物拍得很棒喔。 2008-05-27 05:32:29
lulu 2006-03-04 18:43:27

想到小朋友張口等待的樣子
只想到一句話....
黃口無飽期

嗯 把拔果樹得種多一點吧 ^^