旅途中食物中毒,旅平險有賠嗎? 贊助
2016-10-02 15:21:25Cevilla(大姐姐)

(己停業)中和美食 OMAYA春川炒雞新菜色 韓式料理


開了不少分店的OMAYA也到中和開分店了,雖然才剛在新店吃過但身為中和人說什麼也要來捧一下場,試一下味道有沒有什麼不同?!店面開在熱鬧的家樂福和COSTO中間,附近的大眾工具只有公車可以到但不多,最好還是自己騎車過來會較方便。


中和的OMAYA春川炒雞是第32間分店,店面裝潢和新店一樣都是工地風格,也是OMAYA的特色台中還會放一整台挖土機當裝飾品,不過北部店面貴沒能像台中佔地那麼大所以看不到。


春川炒鍋所使用的鍋子都是鑄鐵鍋,好處是受熱均勻炒出來的雞肉感覺又更好吃。



牆面上擺了不少拉絲畫面的食物,光看就覺的很美味。






店內餐點都是以加熱鍋品為主,每份餐點以二人份計算記得揪伴一起用餐(人多也可以只點一鍋再加菜,人多一起share較划算,一鍋試了幾次二人真的吃不完,大概可以3人吃剛好)。


春川炒雞排鍋
C餐:10盎司厚切排餐香川炒雞排鍋

有趣的泡菜出場方式直接裝在工具箱內出場,新店去了二次都沒有看到,免費的湯,附餐的生菜和白飯二選一,二人用餐可以各一起share。


飲料有氣泡調味飲$44和泡泡氣泡飲$88 可以選則,氣泡飲內還有加新鮮檸檬切片,棉花糖很大一球像雪人小屋,捏成雪人的話應該會更可愛,不過溶化後很甜,可以直接吃一些掉較不會那麼甜。


鍋內的基本鍋底雞排和醬料、高麗菜、年糕、紅蘿蔔條、地瓜條、蔥、馬鈴薯條、洋蔥材料不少,重點是調味的醬料。


工作人員會來桌邊服務幫炒,炒到半熟時再把處理過的豬排剪成方便入口的大小再一起拌炒。



先前吃過覺的味道鹹了些所以此次有多加了烏龍麵,不過來的時候上面也有搭配醬料,所以點菜時就要加點一起加進去炒沒辦法事後加點。



最後就是加入最精華的起司絲灑在上頭,然後再蓋上蓋子悶煮到起司融化就可以吃囉!




炒雞和豬排都可以均沾到起司絲搭配醬汁甜甜鹹鹹很好吃,不過吃到後面一直煮醬汁會濃縮味道會較鹹,搭配白飯或包生菜吃會較好。



才在說餐點選項太少,馬上就推出新吃法一鍋三吃的方式,店家大概聽到我的心聲了吧!XDD



光看圖片感覺好好吃,只是宇宙鍋只有圖片何時開賣店家說還不確定?!
所以挑了起司部隊鍋可以吃炒雞還可以吃火鍋,起司年糕鍋店家說都是炸物怕吃到後面會膩就沒選。




一整鍋非常豐富滿滿的食材。




店員會在中間加入昆布高湯,等湯滾的時間可以先吃外圈的炒雞就不用浪費時間乾等



中間的泡菜鍋內有鑫鑫腸、德式香腸、年糕片、蔥、黃豆芽、菲菜、紅蘿蔔、洋蔥、火腿、嫰豆腐,中間就是耐煮的韓式泡麵、起司片、泡菜和韓式辣醬。



外圍除了和乳溝雞一樣放滿滿的起司絲外,還把原本乳溝雞內的炒雞食材預先炒熟移到外圈可以直接吃。




炒雞除了可以直接搭泡菜和蔥一起吃,也可以沾起司一起吃都不錯,醬料味道有點和拌飯醬類似雖然紅紅的但口味帶甜也不辣。




另外還有帶點咬勁及Q感的炒年糕及二片外酥內軟的炸玉米可麗餅也很好吃。一點空間也不浪費食材塞的滿滿滿。




吃完外圈的炒雞中間的部隊鍋部份也煮的差不多,都是些平常容易取得的食材,是韓國在二次大戰時的產物後來也變成特色的餐點,湯頭喝起來有些辣,最後吃到剩一點點湯時再麻煩店員過來幫忙炒飯。




炒飯材料不少又是份量多多的起司.............哈,韓國菜就是要加很多的起司啦!



先把香料放進去炒香後再加入白飯和醬料一起炒,炒到白飯變紅就可以把起司加進去,最後再利用炒好的飯從外圈往內推把起司包起來就可以吃囉!



嚐起來像濃濃的起司燉飯帶些微的甜味,醬料的味道和外圍的炒雞一樣,一鍋三吃口味相當多變、份量也不少,二人可以吃很飽,三人合吃不嫌少。




OMAYA春川炒雞-中和分店
https://www.facebook.com/omaya.tw/photos/
地  址:新北市中和區中山路二段317號
電  話:02-2244-2020
營業時間:週一至週日,11:00~14:00,17:00~21:00 (最後收客時間:午-14:00,晚-21:00)

17124花


更多圖文閱讀

威爾剛 2019-12-16 02:15:52

感謝分享!

男人必須有的 http://www.yyj.tw/

(悄悄話) 2016-11-29 21:00:47
徵信社女孩 2016-11-08 14:29:26

之前去吃覺得很失望!
算人頭的 基本配料超少!!
就是要讓客人加點
覺得味道也很不足...

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