一般市售的虎皮蛋糕都是用於其他蛋糕的裝飾,其實我們也可以把它單獨製作成像壽司捲的產品,裡面可以包...
您是烘焙新手想自己玩裝飾蛋糕卻不會烘焙蛋糕嗎?想親自做蛋糕送親朋好友卻沒有做蛋糕的工具嗎?這些我...
人生在世有很多事情都很容易會產生偏見;即使是在製作西點的時候,竟也會產生偏見!最近學了一種瑪...
老爸國軍退伍之後參加退輔會的職訓課程,他報名了西點班,乒乒乓乓的跟二姑借了烤箱和模具,每天早...
老爸老媽在3月的時候跑去日本跑東京馬拉松,回來之後在日本成田機場買了這個奇怪的食物,聽說是現在...
Wapasta義磚義瓦位於台北市東區的熱鬧地段,今天是友人考完最後一間研究所的日子,所以決定讓他...
繼上次去台北市延三夜市老程麵店沒吃到招牌乾麵(中碗45元)之後,今天又再一次前往,也把很好奇的雞腸...
某天在某家新聞台上看到在介紹這家的吐魠魚羹麵,被訪問者都讚不絕口,此家店面位於台北市永樂市場外邊...
知道這家小吃店其實也是看到網路上一樣在寫食記的格主介紹的,發現地址離我宿舍很近,因此決定前往嚐試...
其實本人就讀設計系,平時就需要一點新嚐鮮新刺激的玩意兒,除了玩別人發明出來之外的,我也會創造一些...
新春期間,我們一家人在回娘家之後的返程路途上,經過台中后里一地,在車上我是睡意朦朧,車子停達門口的一...
焦糖材料:糖1/2杯水1/8 杯焦糖做法:1.預熱4個耐熱杯子,用溶牛油塗勻底部。2.把水及糖置煲中以慢火煮5 –...
材料:玉米醬1罐火腿1片糖2茶匙鹽1茶匙水4杯酥皮片適量麵糊:麵粉1/4杯沙拉油3大匙也可用其它植物油代替乳瑪...
材料: 高粉200g低粉200g糖10g鹽5g奶油10g全蛋2個水200g馬雅琳油200g 作法: 1.麵粉篩過加入蛋、糖、奶油、...