2010-02-25 08:45:14阿美拉

高倉屋壽喜燒 法式盛盤日本味

【Upaper/記者張雅雯/報導,記者周永受、徐世經/攝影】

鹹甜濃醇的壽喜燒,讓你大口吃肉也不擔心負擔太重!

牛肉選用「下肩胛翼板肉」部位,油花甜美。
有別於傳統日本料理,以法式盛盤、多國化醬汁等Fusion概念為訴求的高倉屋,原先套餐單價較高,為回饋消費者,推出580元壽喜燒吃到飽的「京饌套餐」,提供頂級美國prime牛肉、日本讚岐烏龍麵無限供應,鮮嫩多汁的牛肉在鹹甜醬汁中輕涮,微粉的色澤誘人,入口即化的口感與濃醇滋味,令人一片接一片。

壽喜燒選搭的牛肉為「下肩胛翼板肉」,帶有豐富油花,吃來鮮嫩,每片切成0.2公分厚,口感最佳。

醬汁則是正統京都風味,不死鹹或過甜,肉片輕涮後沾蛋液品嘗,口感更加滑嫩,另也提供不打抗生素的SPF網室健康豬肉,以及Q彈的烏龍麵、手工燒豆腐、竹輪等食材,統統無限供應,讓你大飽口福。

 

推薦料理

京饌套餐
●京饌套餐/580元,壽喜燒吃到飽,附美國Prime牛肉、讚岐烏龍麵、時蔬、豆腐等料,以及沙拉、前菜、湯與甜點。

●牛肉選用「下肩胛翼板肉」部位,油花甜美,口感鮮嫩,另有健康豬可選,口感彈Q。

●京閣套餐/980元,主菜3選1,此為鹽烤紅喉魚,肉質細緻鮮香,另付開胃菜、生魚片、炸物、主食等。

店家小檔案

.鄰近捷運站:南京東路站

.地址:北市建國北路1段156號

.電話:2506-3658

.營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

.推薦menu:京饌套餐/580元、京閣套餐/980元

京閣套餐

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