母親節大餐~~
這一年一度ㄉ母親節又來臨了!
對於這種特殊節日ㄉ過法...說實在話...
不過就是家人團聚...吃吃喝喝話家常也就這麼過了
文紋蚊娘家的媽媽和夫家的婆婆都不興此道
她們異口同聲的認為-----過日子卡實在
連出去餐廳吃飯的意願都沒有
我家小弟因為工作關係長年在國外
一年回來4~5次
愛子心切的娘理所當然要親自下廚為她的愛子料理一些美食
以解遊子的饞蟲及思親之苦(我娘手藝堪稱一流呀!!!!!!!!)
就連我家那2隻小的都愛極了外婆的料理
因此過母親節在我娘家是小事一樁
一點都不需要傷腦筋
我那弟妹更是一點壓力都不需要有
婆媳關係好得很!!!
就這樣...皆大歡喜
現在就讓我為大家介紹我娘為我們準備的菜色吧 !
*薑汁川七雞*
*烏魚子*每次聚餐都有ㄉ菜色
*清蒸紫茄*一早採收ㄉ新鮮茄子
*鮮採玉米筍大餐*一早鮮採ㄉ玉米
*蝦捲*
*茄汁鯖魚*
*乾焙小卷*
*蜜汁桂花雞*
這樣就滿滿一桌了!!
但是我娘覺得不夠!!
還有一道壓軸好菜要上
這菜保証沒有人吃過!!!!!!!(我爹在一旁搭腔)
是啥????!!!!醬子神秘
文紋蚊最喜歡聽娘這麼說了
因為一定灰熊ㄟ好呷!!!
我不賣關子
因為我也灰熊想知道...(一起看下去蛤!)
就是這個 ↓ 黑金魚
瞎蜜係黑金魚???
聽我爹說是三角姑仔(一種海魚)和捻魚配出來的新種魚
結合了鹹水魚和淡水魚的優點於一身
肉質似捻魚的滑順卻有深海魚的緊緻
而且完全沒有腥味
嘖嘖嘖嘖!!!!!
我說娘呀..妳就趕緊動手料理呗!!
再聽妳醬子說下去
我口水都快流得淹過廚房了!!
我娘說她今天要做三杯口味
我說
隨便要做啥口味都可
妳就行行好...趕緊動手啦!!!!!
(催!!!!!)
我娘一旁開始動手料理
我爹就在一旁為我繼續介紹 ↓
(2人一搭一唱的..好不溫馨!!)
為啥會有這種海報嗎???
那是因為這魚是要進攻國外市場
(這魚是我爹的朋友養殖研發出來的一種新魚種)
所以我才有幸能品嚐到
我家兒子自幼耳濡目染
深知只要外婆一臉神秘又笑逐顏開的詭異表情
就知道又有好料可以大啖了
他才吃了一口就驚呼連連
直嚷著好好吃唷!!!
我一嚐......
ㄎㄎㄎㄎ))))))真的好讚耶!!
那口感真像吃豬腳一般的Q甜
嚼沒幾下..滿口的膠質就充斥在嘴裡
要緊的是魚刺相當好分離
只需用筷子輕輕一撥..魚肉就和魚刺就分開了
是小孩也可以很輕鬆的吃的一種魚
那盤鮮採玉米筍大餐原本是這麼大一盤的
都被我小弟的寶貝女兒一口接一口地吃掉了!!
我家兒子拿大玉米要逗他表妹
結果那小妮子一點都不領情
只專情於那些小玉米
她可是從一進門就開始吃咧
以上就是文紋蚊昨天在娘家吃的母親節大餐
至於今天的母親節要怎麼過???
我家婆婆說了
就去參加慈濟的浴佛節
(每年都是如此!!!)
在此
文紋蚊祝大家有一個快樂的母親節
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哇~~害我一早口水就流了滿地
這魚真的那麼好吃喔
我有聞到香味啦...我也要吃啦(耍賴...)
這樣的母親節大餐也很讚ㄋㄟ
感覺就很溫馨~
我娘以前就是這麼對付我的
叫不起床就用食物的香味來對付我= = 2010-05-12 17:05:50
可以說虎媽無犬女嗎 ㄎㄎㄎ
姪女有文子的漂亮眼睛 ~~
三杯黑金好誘人 ^^
還真被明姐講對了
我娘還真是屬虎的耶
我也剛好是屬狗ㄉ說 2010-05-10 23:30:51
又是一道沒聽過的魚
真是灰熊厲害
竟然是自家人養殖出來的!!
這魚肯定沒人聽過
因為沒有內銷..而且還未公開 2010-05-12 17:08:38