泰國所出口的植物性奶精,被食藥局檢驗出防腐劑苯甲酸,超出我國標準,禁止進口。台北市集英有限公司,於十月二十二日申報檢驗,由泰國「KORNTHAI CO.,LTD.」所生產的「安心安心植物性奶精」,總重二萬五千公斤,經食藥局檢驗出防腐劑苯甲酸含量,每公斤零點零三克,超過我國食品添加物苯甲酸不得檢出之標準,必須銷毀或退貨。
本甲酸是一種防腐劑,能夠有效抑制細菌、黴菌、真菌的滋生,延長食物的保存期限,許多加工食品都會暗自使用,雲林縣衛生局於日前曾抽查市面麵濕製品,總共十六件,竟檢查十二種防腐劑,當中有五件是苯甲酸,另外雲林縣衛生局也曾抽驗包裝蜜餞,也抽查到苯甲酸違法使用,本甲酸若是長期或大量誤食,會引起胃痛和刺激腸胃道,並且會使人體不易排出,會傷害和肝臟與腎臟。
肝腎不好的民眾,最好要避免防腐劑誤食,尤其是兒童和孕婦,消費者一定要仔細看市售產品的包裝,觀察是否標示詳細,通常有信譽的廠商,一定會在標籤上描述得很詳細,標示不清的商品,消費者應多加三思是否繼續購買,並且大多數防腐劑都屬於水溶性,在烹煮前先用水浸泡四十分鐘,烹煮食物時不要加蓋,讓氣化防腐劑可以隨水蒸汽揮發。
若是食用加工食品後感到不適,一定要前往醫療院所給醫生診治,並且要向醫生仔細說曾經吃過什麼,若是是包裝食品,可帶去給醫生參考,正確判斷適不適因為添加物過量食用,所造成的身體不適,給予最適切的治療,恢復健康的身體。