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2016-07-10 00:47:46雄雄

人氣美食---台北四川麵王

每年春節辦年貨,或多或少都會來到台北市最具外省年味的南門市場。而每次來此如恰巧到用餐時間,總會想到這家位於市場旁,不大的麵食專業店家“四川麵王”。

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店家店面不大,上、下兩層座席也不多。

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店家品項算不少,一次用餐也無法窺其全貌,今天就先記錄店家較知名品項。

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白油燃麵;顧名思義是屬不辣,白油不少,不知名的細末醃料口味稍鹹些。

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粉蒸排骨;上層糯米粒分明,很有扎實感。地瓜不會很甜,軟鬆又恰到,幾為瘦肉的排骨蒸煮到鬆實不Q

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擔擔麵;麵條屬較軟嫩,調味微鹹微辣,同樣配有花生粒,口味&香氣部份就個人口味,還是比較喜愛頂好的“美景”

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榨菜肉絲湯;算是調味比較適中一道,不過榨菜似乎太白皙又透明,數量也很稀少,湯汁味道也太清淡囉。

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豆干絲;軟嫩又甘鹹很下飯。

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店家小菜品項不算多,但視覺上都簡單乾淨。

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我食我見:

價位 C/P:□超值 ■平價 □有點高 □口袋要深

美味級數:□超推薦 ■我喜歡 □不失望 □不會想

口味指數:□偏鹹 □偏甜 ■適中 □清淡

環境氣氛:□優選 □舒適 ■普通 □待改善 □無言

服務評價:□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言

推薦指數:□大拇哥 ■可考慮 □再聯絡

再訪意向:■一定會 □順道會 □想想看

交通便利:■近停車場 ■近MRT □停車噩夢 □碰運氣

 

拍照日期:2016.2.3

更多照片:PCHOME相簿http://photo.pchome.com.tw/4468/0833/

店家官網:http://www.sichuan-noodleking.com.tw/


coo5 2021-04-28 17:23:54

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tgbhn5 2020-09-05 12:50:43

~~感謝分享,文章寫的不錯~~



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熱泵熱水器 2016-07-15 11:48:10

中午時間看到這篇好餓喔~~好想吃><

版主回應
可以假日去阿,感謝回應,歡迎常來! 2016-08-10 01:35:32