先前曾多次提到，個人最愛的牛肉麵是台北市的“林東芳”。而這店家不僅在北市相當悠久，也是知名的排隊美食店家，亦是多位美食名嘴指名推薦。

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比較令人不解的是，店家環境雖不致於髒亂，但多年來店家雖有加以擴大用餐區域，但用餐座席位大多也都還是小又擁擠。

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店家小菜品項不少，在人潮中還真難取景到小菜區。

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豬頭皮；滷煮過的豬頭皮再以生蒜香油拌入，雖調味稍鹹卻充滿蒜香，讓人忍不住一片接一片 。

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花干；花干蒸煮的相當軟嫰，再和入店家醇香牛高湯汁是來客必點項目。

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特製辣牛油；雖稍辣，但加入牛肉麵中可讓湯汁牛味香更上層樓。而且內用還無限量供應。

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牛肉麵；調味過的滷牛腱子肉軟嫩不爛，紅燒湯汁中稍帶牛味，雖也算稍鹹卻濃郁有味。

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麵條；應是店家特製，比一般麵條更厚實又Q 彈。

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價格年年調漲讓人吃來越來越不親民囉。

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店面廚房的兩大鍋高湯，開放式熬煮出用料看得見的美味湯汁。

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我食我見：

價位 C/P：□超值 □平價 ■有點高 □口袋要深

美味級數：□超推薦 ■我喜歡 □不失望 □不會想

口味指數：■偏鹹 □偏甜 □適中 □清淡

環境氣氛：□優選 □舒適 □普通 ■待改善 □無言

服務評價：□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言

推薦指數：■大拇哥 □可考慮 □再聯絡

再訪意向：■一定會 □順道會 □想想看

交通便利：■近停車場 □近MRT □停車噩夢□碰運氣

拍照日期：2016.2.5

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