2011-05-13 00:29:20雄雄
宜蘭遊DAY1-和風時尚會館
本日住宿的會館為搭配綠博專案,除所增門票(家庭房有四張),還包含一泊二食。
由於當日CHECK IN已晚,所以就先只拍一下晚餐部份,四人份的和風套餐(不含小DINO,但可一起享用)。
↓今晚和風套餐的菜單。
↓前菜中在地名產鴨胸肉,軟嫩不澀、口感不錯不過覺得還不夠香。
↓百里千層蝦,利用其內火山石加水產生蒸氣,悶熱千層酥所包裹的蝦肉,雖不感美味但噱頭十足。
↓當晚餐廳幾乎滿座,想必住房率應還不差吧!
↓四人份的一品蓮花雞,份量不多屬清爽湯頭。
↓不錯吃的微香米糕,芋頭部份似乎就不夠香。
↓趕搭流行養生的果醋,不會太酸入口恰當,一人份碗裝份量剛好。
↓原為羔羊排的這道,因我們家人對羊肉比較沒興趣,就請店家改為豬排替代,不過食後感覺沒什麼特色,還好也不會食不下咽。
↓擺盤最佳的一道“明太子焗鮭魚”,不過我沒吃。
↓幸福甜點,杏仁豆腐、白木耳、黑糖水,豆腐Q嫩中還帶有一點麻糬口感。
↓酸甜爽口的餐後番茄小點。
↑整體菜色似乎和多年前在陽明山的食養山坊類似。雖非頂級美味,但份量充足,菜色色相亦不差哦。
↓最後特別一提的是,此館並未有溫泉,所以店家提供不限次數的溫泉卷,可至其位於礁溪會館大眾湯池享受泡湯。
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拍得很棒