日式創意料理---花酒藏
上個月小妹因為要出國旅遊,所以得把小孩們寄養在我這兒,為了讓小孩們過個好日子,當然就得巴結我們一下所以就邀請我和喬喬到這家,她認為還不錯吃的日式創作料理。
↓店家後現代昏暗裝璜,應該是較適合上班族在下班後飲酒閒聊的地方。
↓不同於一般日式料理,他們還融入創意花雕,讓料理型態不會流於一般型式。
↓綜合生魚片NT:380;生魚片是日式料理不可缺的角色,在今晚菜色中,這道是我覺得當中較平凡的一道,口感一般而且似乎感覺不出鮮味,不過也不是說不新鮮哦。
↓綜合卷壽司NT:?。
↓日式調酒“原味夏天”NT:260,店家使用不同一般的酒瓶,瓶腹上內凹設計不僅有造型,還可置入冰塊保冷。飲料含微微果香中但沒啥酒味,應該也很適合不會喝酒的人嚐一下。
↓軟殼蟹含量不多的;軟殼蟹卷NT:380。
↓鰭邊肉握壽司NT:@70。
↓Q彈入口不太像日式揚物的;紫蘇蝦球NT:180。
↓烤牛肉軟嫩可口,品質也算不錯囉。
↓終場加點;“羅宋牛肉煲”軟嫩入味的牛腩加上酸甘湯汁,是今日Ending的一道菜。
↓點菜不多,綜觀所有壽司飯類飯粒都稍軟易入口調味適中,但是好像也少了一般常有的微醋酸味。如以口味來講我還是比較喜歡“阿吉師”。不過整體來說這家花酒藏擺盤視覺都不差。而以台北物價來說消費算是逼近中價味了吧。
後記:造訪過後不久,媒體也報導囉!
http://www.ustv.com.tw/UstvMedia/ustvshopdetail/index/seltype-1-shopid-5009.html
我食我見:
價位 C/P:□超值 □平價 ■有點高 □口袋要深
美味級數:□超推薦 □我喜歡 ■不失望 □不會想
口味指數:□偏鹹 □偏甜 ■適中 □清淡
環境氣氛:□優選 ■舒適 □普通□待改善 □無言
服務評價:□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言
推薦指數:□大拇哥 ■可考慮 □再聯絡
再訪意向:□一定會 ■順道會 □想想看
交通便利:□近停車場 ■近MRT □停車噩夢 ■碰運氣
拍照日期:2011.4.29
更多照片:PCHOME相簿http://photo.pchome.com.tw/4468/0181/
店家FB:https://www.facebook.com/APLUSDININGSAKEBAR/
上一篇:宜蘭遊DAY1-和風時尚會館
下一篇:西門好味---大車輪日本料理
呵呵 很棒ㄟ
很漂亮的作品 好吃
好讚哦
ivy最愛吃日本料理了
不過價格有點不太可人呀~