2011-06-24 00:11:38雄雄

日式創意料理---花酒藏

上個月小妹因為要出國旅遊,所以得把小孩們寄養在我這兒,為了讓小孩們過個好日子,當然就得巴結我們一下所以就邀請我和喬喬到這家,她認為還不錯吃的日式創作料理。

 

 

 

 

 

 

 

 

↓店家後現代昏暗裝璜,應該是較適合上班族在下班後飲酒閒聊的地方。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↓不同於一般日式料理,他們還融入創意花雕,讓料理型態不會流於一般型式。

 

 

 

 

↓綜合生魚片NT:380;生魚片是日式料理不可缺的角色,在今晚菜色中,這道是我覺得當中較平凡的一道,口感一般而且似乎感覺不出鮮味,不過也不是說不新鮮哦。

 

 

 

 

 

 

↓綜合卷壽司NT:?

 

 

 

 

↓日式調酒“原味夏天”NT:260,店家使用不同一般的酒瓶,瓶腹上內凹設計不僅有造型,還可置入冰塊保冷。飲料含微微果香中但沒啥酒味,應該也很適合不會喝酒的人嚐一下。

 

 

 

 

↓軟殼蟹含量不多的;軟殼蟹卷NT:380

 

 

 

 

 

 

↓鰭邊肉握壽司NT:@70

 

 

 

 

Q彈入口不太像日式揚物的;紫蘇蝦球NT:180

 

 

 

 

 

 

↓烤牛肉軟嫩可口,品質也算不錯囉。

 

 

 

 

 

 

↓終場加點;“羅宋牛肉煲”軟嫩入味的牛腩加上酸甘湯汁,是今日Ending的一道菜。

 

 

 

 

 

 

↓點菜不多,綜觀所有壽司飯類飯粒都稍軟易入口調味適中,但是好像也少了一般常有的微醋酸味。如以口味來講我還是比較喜歡“阿吉師”。不過整體來說這家花酒藏擺盤視覺都不差。而以台北物價來說消費算是逼近中價味了吧。

 

 

 

  

 

後記:造訪過後不久,媒體也報導囉!

http://www.ustv.com.tw/UstvMedia/ustvshopdetail/index/seltype-1-shopid-5009.html
我食我見:

價位 C/P:□超值 □平價 ■有點高 □口袋要深

美味級數:□超推薦 □我喜歡 ■不失望 □不會想

口味指數:□偏鹹 □偏甜 ■適中 □清淡

環境氣氛:□優選 ■舒適 □普通□待改善 □無言

服務評價:□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言

推薦指數:□大拇哥 ■可考慮 □再聯絡

再訪意向:□一定會 ■順道會 □想想看

交通便利:□近停車場 ■近MRT □停車噩夢 ■碰運氣

 

拍照日期:2011.4.29

更多照片:PCHOME相簿http://photo.pchome.com.tw/4468/0181/

店家FBhttps://www.facebook.com/APLUSDININGSAKEBAR/

 

ivy 2011-06-25 11:21:00

好讚哦
ivy最愛吃日本料理了
不過價格有點不太可人呀~

版主回應
的確;如果只考慮品質和價位,不需氣氛的話,那西門町火車輪和寧夏夜市附近的小巷亭,都是不錯的選擇哦 2011-06-25 22:55:58
好攝客-------小煌 2011-06-24 23:45:58

呵呵 很棒ㄟ
很漂亮的作品 好吃

版主回應
是算好吃沒錯,不過要吃到過癮,荷包也會失血。感謝回應蛾! 2011-06-25 00:08:14
闊瀨老叟 2011-06-24 19:20:17

看起來不錯吃耶
裝調酒的瓶子真的很特別耶

版主回應
的確;有造型又實用哦! 2011-06-25 00:05:32