M ！米子 .jp ㈱

2010-06-18 21:00:16♡ 伊織米子

米子料理塾三色火腿鳳梨芝心ＰＩＺＺＡ

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料：中筋麵粉５００ｇ水３２０ｍｌ。油４匙。糖４匙。塩１又1／4茶匙。酵母粉６公克

1*溫水半碗或冷水加入酵母粉至起泡

2*麵粉加酵母粉加水揉至有點溼度但不沾手的程度ｐｓ每５００ｇ麵粉可二至三個比薩

3*麵粉捍成圓型鍋子大小後放入鍋中，鍋中可加入少許麵粉

4*鍋中火加熱３分鐘至鍋蓋燙手後轉小火

5*小火１２分後至起司絲軟化後即可起鍋

＊邊邊沿圓形捲進起士

＊＊可加最適合比薩的俄立岡葉或起司粉增添風味

ivy 2010-06-19 13:03:04

米子還會做芝心哦，好棒哦！

我最愛吃pizza，但又怕胖，不過通常都是吃了再說啦～

版主回應

你的蛋糕美網也好棒^^y我喜歡! 2010-06-21 18:17:38

■潘文良著作集＞勵益品＞魚雁千里共今緣＞◎鍾佳芸即時通_001 ◆2005.08.12.五　 ◆2005.08.12.五　08:35:12～20:48:27 阿文(08:

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