M ！米子 .jp ㈱

2010-06-10 23:27:39♡ 伊織米子

＊米子料理塾＊全麥養生ＰＩＺＺＡ

留言 0 收藏 0 推薦 0

米子說：很健康又比薩皮下酥脆上鬆軟的配方，料適自己喜歡可素可葷

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

材料：中筋麵粉５００ｇ（其中全麥麵粉占１／４）。水３２０ｍｌ。油４匙。糖４匙。塩１又1／4茶匙。奶粉３匙（如果不用奶粉把水改成牛奶３２０ｍｌｐｓ所以水就不用加了）酵母粉６公克

1*溫水半碗或冷水加入酵母粉至起泡

2*麵粉加酵母粉加水揉至有點溼度但不沾水的程度ｐｓ母５００ｇ麵粉可二至三個比薩

3*麵粉捍成圓型鍋子大小後放入鍋中，鍋中可加入少許麵粉

4*鍋中火加熱３分鐘至鍋蓋燙手後轉小火

5*小火１２分後至起司絲軟化後即可起鍋

＊＊＊可加最適合比薩的俄立岡葉或起司粉增添風味

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://www.bastillepost.com/hongkong/arti

. 你不是控制不住你是沒有 guts . -- 雲子修 . . * 本站圖文原創，請勿轉載抄襲 *

■潘文良著作集＞勵益品＞魚雁千里共今緣＞鍾佳芸_003 ▼給阿文‥003　　2005.08.11.四　09:47:00 △給佳芸—003　　2005.08.

好像快死了最近無力感又沒氣力的頭也不適總覺得不知道是不是快死了懷疑自己不一定哪裡生病