2009-09-08 21:57:28♡ 伊織米子
+_米子料理塾_+ 海鮮燉飯
很好吃哦又很簡單我用的是很隨處可得的調味料,有點混合中加西的概念我覺,味道很夠,不像一般西班牙燉飯般複雜
1先把水和生白米(1:2)放入平底鍋煮熟
2把海鮮料燙熟如蝦子.蚵仔(抓點太白粉再燙口感更好)
3煮至你要的軟度後加蛤仔和鯛魚片進去,熟後,再加雞粉.一點日式鰹魚醬油.一點胡椒粉.青江菜.芹菜
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很好吃哦又很簡單我用的是很隨處可得的調味料,有點混合中加西的概念我覺,味道很夠,不像一般西班牙燉飯般複雜
1先把水和生白米(1:2)放入平底鍋煮熟
2把海鮮料燙熟如蝦子.蚵仔(抓點太白粉再燙口感更好)
3煮至你要的軟度後加蛤仔和鯛魚片進去,熟後,再加雞粉.一點日式鰹魚醬油.一點胡椒粉.青江菜.芹菜
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