2010-06-30 19:31:28♡ 伊織米子
*米子料理塾*蘑菇鮪魚橄欖三色豆Pizza
❤本篇同步發布在《愛料理》食譜網http://icook.tw/recipes/76316
自製披薩Pizza感覺很麻煩其實很簡單容易上手的，麵糰做好後用不完的還可擺到冷凍庫下次用，材料種類和份量想多少就多少，外面一個動輒好幾百塊，省了荷包重點是自已做最安心，推薦給大家可以在家試做看看^.^
食材
作法
- 1
溫水半碗或冷水加入酵母粉至起泡
- 2
麵粉加酵母粉加水揉至有點溼度但不沾手的程度 (ｐｓ每５００ｇ麵粉可做二至三個比薩)
- 3
可先在平底鍋中入少許麵粉防止沾黏，麵粉捍成圓型鍋子大小後放入鍋中,先在麵糰表面鋪一層蕃茄醬而後把料鋪上
- 4
鍋中火加熱３分鐘至鍋蓋燙手後轉小火
- 5
小火１２分後至起司絲軟化後即可起鍋，香噴噴熱騰騰上桌囉︿＿︿～＊
＊可沿圓形邊邊捲進起士變成芝心披薩
＊＊吃時可加最適合比薩的俄立岡葉或起司粉增添風味