2007-02-19 07:57:00
Loolooemily's
[習作] 農曆新年在英國 [年初一]
英國的星期天年初一
今晚約了幾個朋友一起吃火鍋﹐下班後就沒停過的從熬高湯到準備火鍋的材料﹐洗洗切切。
今晚的材料很簡單﹐只有竹魚燒﹐各式各樣的丸子﹐蔬菜等等﹐
不過有著我很懷念的濃濃家鄉味的火鍋﹐開心。
還沒開始準備前
用排骨 + 紅蘿蔔 + 洋蔥 ﹐熬出的火鍋高湯﹐今晚的麵食有我喜歡的冬粉。
餃子﹑龍蝦丸子﹑竹魚燒﹑炸魚丸子﹑玉米等等
新鮮蘑菇﹑豆腐﹑白菜
這就是前一篇日記提到的韓國餐廳老闆娘送的 [韓式年糕] ﹐
阿姨有交代說只要放到煮開的熱湯裡燙 2 分鐘就可以吃了﹐
煮太久的話年糕就不 Q﹐那就不會好吃了。
照著阿姨說的做﹐年糕口感真的很 Q 很好吃喔﹗謝謝阿姨的體貼﹐
讓我們這些游子有感到滿滿的幸福呢﹗
偷懶的主人 --> 我﹐甜點只有龍眼糖水招待大家~﹗
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