為什麼同一瓶酒裝進不同的酒杯裡，喝起來竟有很大的差異？

●原因~葡萄酒專家指出：「杯身的長度，影響酒的層次感，杯口的寬窄則影響酒的風味，杯肚大小影響酒接觸空氣面積、氧化速度、醒酒的過程..」...此外，所有酒類都是來自不同的穀物品、水果發酵釀製，而且不同酒類、產區之香味、口感皆不同..其相應變化的溫度也不相同！

能品味應付天下各類/產區名酒....ㄉ一組酒杯！
SCHOTT ZWIESEL / Made in Germany

品味頂級者.......國際級五星級飯店、航空公司最愛！

您可知？酒杯品質形狀對酒的香醇口感有決定性影響…原因~葡萄酒專家指出：「杯身的長度，影響酒的層次感，杯口的寬窄則影響酒的風味，杯肚大小影響酒接觸空氣面積、氧化速度、醒酒的過程..」

◎TOP TEN酒杯的故事
從前..有7 個德國專業試酒師在一試酒會場彼此感慨難尋能充分表現酒質口感的杯品，因此共議研發他們心中 ;完美酒杯，而 蔡司水晶玻璃杯廠則被他們尋求合作..他們一致相信不同酒款搭應配合適杯型的酒杯才能將酒的特性發揮出來！他們並將試酒的心得與對酒杯形狀的建議作無數次的修正，請蔡司的工匠協助完成他們的夢想....

這7 個德國專業試酒師在初步完成紅/白酒杯/香檳杯/甜酒杯..等後，他們又以70 種各式各樣的杯型，試過百種以上的各式酒類，經過無數次的修正，終於〝TOPTEN系列杯品〞誕生！


●使用此TOPTEN系列杯品的簡單原則: 選定飲用酒款的類型，對照TOPTEN 系列杯品建議的杯型，輕輕鬆鬆，優雅的享用美酒，就對了!

蔡司TOPTEN杯品系列涵蓋: 有適合濃郁型 / 清淡型 / 成熟型的紅酒杯、濃郁型 / 清淡型的白酒杯、甜酒杯、氣泡酒杯、烈酒杯等，水杯當然也包含在內。所以schott 高工藝杯品，就成為酒的最佳詮釋者.....


●此組混裝酒杯能應付品味天下各類/產區名酒的酒杯！

能夠被蔡司取名為TOP TEN那肯定是專業級中的專業品酒杯，絕對是專業級品酒人仕的最愛...

◎可洗碗機清洗，不易破損、刮痕。


何謂無鉛水晶玻璃：傳統的定義中..玻璃含金屬(氧化鉛)超過24%叫〝水晶〞，沒超過24%叫〝水晶玻璃〞.... 而金屬 (氧化鉛)含量更低就是一般〝玻璃〞…但氧化鉛是有害人體的物質，所以德國蔡司以其獨步全球科技抽離出氧化鉛而改氧化鋇取代，但仍能保有〝水晶玻璃〞的特性(輕薄、光滑、透明、堅脆)，德國蔡司無鉛水晶玻璃杯是含金屬(氧化鋇)不到24%的…是較接近〝水晶〞的水晶玻璃


西元1846年蔡司工場創立於德國，是國際專業玻璃和水晶玻璃製品的知名廠商，經過一百多年的經驗累積，德國蔡司所生產的無鉛水晶玻璃杯品已經成為業界中的典範。



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德國蔡斯酒杯~原裝海運來台...............SCHOTT ZWIESEL / Made in Germany

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