【記者吳富正／2011.09.29.屏東報導】

　「旦蕉」又稱為甜蕉，是長相短短粗粗的香蕉，外表看起來並不起眼，但果皮、

果肉色澤澄黃，甜度高，口感綿密且帶有香氣，有點像「芭蕉」，比大人手掌還小；

麟洛農民邱永豐種了1500株，克服黃葉病的危害後，現在少量採收上市，批發價格

每公斤約150元。邱永豐表示，最近因為有些消費者吃過旦蕉，覺得滋味太迷人，

他一時興起，從香蕉研究所買進大量的旦蕉苗試種，以他20幾年種香蕉的經驗，

認為旦蕉的確不好種。目前邱永豐的蕉園大概還有30%黃葉病現象產生，但有少部份

已開始收成；剛開始一天才收個10幾箱，入秋後產量漸增，味道更佳。(生活情報)

　邱永豐強調，種旦蕉的好處是不用套袋，不用摧熟，而且果梗成熟蒂頭不掉落，

如果種在地勢高一點及排水良好的地形，成長更好；香蕉品種相當多，旦蕉雖不是

主力品種，但消費者對於新產品常充滿好奇心理，旦蕉短小精幹的外型，又有不錯

的口感，對於小農栽培，應該會有發展空間。

　屏東縣政府農業處林景和處長表示，「旦蕉」原產在泰國，經香蕉研究所改良，

現在已適合臺灣氣候生長，但因抗病性不強，所以在臺灣無法普遍推廣；旦蕉特性

是口感佳又耐貯放，不需催熟即能自行黃化，一些蕉農總會在田間種幾棵，自己吃

或送人，少有經營性栽培。

旦蕉種植資訊交流－邱永豐0912746576

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