[健康趨勢]
*趕走減肥後遺症 - 營養補充秘訣*

其實這篇報導是阿米在蘋果日報發現的, 為什麼會發現是因為在某個討論區看到類似之前阿米提到的魚油+紅酒可以抗氧化和心血管問題的文章, 而提到的卻是減肥而引起好奇. 文章摘錄於此.

老是想睡覺
原因：吃太少或營養不均衡。
改善法：三餐都要吃，儘可能少量多餐，同時要交替補充多樣性蛋白質，可避免營養不均衡。例如：每天吃2種以上的肉類、海鮮或雞蛋。肉類可選擇較瘦的部位，依照蛋白質攝取原則，體重50公斤者每天須補充50至60g蛋白質。

排便有困難
原因：體內缺乏水份、膳食纖維及油脂。
改善法
1.每天喝水3000c.c.。並補充啤酒酵母10g，可用200至300c.c.白開水泡開，3餐前各喝一杯。補充水份、啤酒酵母可以促進體內代謝、燃燒脂肪。
2.以10至15g的食用橄欖油，搭配150至200g的生菜沙拉。並可補充雞肉絲或蝦仁、花枝等蛋白質食物約60g。大部分植物性油脂含不飽和脂肪酸，可補充人體所需油脂，並預防心血管疾病。生菜富含纖維，多食能改善便祕。

情緒不穩定
原因：長期不當減重累積下來的壓力，如：擔心復胖不敢正常吃東西，或瘦得不勻稱、對自己沒自信等低落情緒或憂鬱現象。
改善法
1.餐後或嘴饞時吃無糖巧克力，每天攝取量不超過100g。巧克力屬於中短鏈脂肪酸，有助身體產熱，代謝熱量，並穩定情緒。
2.補充維他命Ｂ群、C、E，可多吃深綠色蔬菜，每日約200至300g。能穩定神經系統，提升抗壓力。
3.多攝取優質油，如:魚油、橄欖油、月見草油等，每日總攝取量不超過5g。魚油可提升血清氨和多巴胺腦內濃度，改善情緒問題及失眠。

小叮嚀
油脂類儘量避免與澱粉類一起食用，含糖巧克力熱量高，不建議食用。

皮膚無光澤
原因：減肥時沒有攝取足夠油脂、營養不均衡。

改善法
1.每天3餐前各服用1顆魚油、睡前吃2顆魚油。症狀改善後則每天共吃2至4顆即可。要選擇每顆至少含EPA 180mg及DHA 120mg的魚油，可補充油脂。
2.每天睡前喝紅酒50至100c.c.，可增加體內細胞代謝。
3.補充富含維他命A、C、E的食物，可增加皮膚光澤。例如：動物肝臟、紅蘿蔔、番茄、芭樂或柑橘類水果；以及橄欖油、亞麻仁油等植物性油脂或小麥胚芽、
酪梨等。
維他命錠劑每日建議量：維他命A 15000 IU、維生素C約500mg、維生素E約400 IU。也可以每日吃1顆魚肝油，一次補足維生素A、D、E、K，並多吃水果即可。

模特兒╱韓佩穎(小羅家族)