2008-07-21 17:07:20小雙
早餐不知吃啥嗎？可以試試～簡單又方便！
材料：（量依個人需求增減）
絞肉→約半斤
薑末→少許
高麗菜→適量，用鹽抓一抓，去水（可以用其他菜替代！）
太白粉→少許
醬油→適量
美生菜→洗淨，瀝乾備用
做法：
Ⅰ、絞肉加少許的水及薑末、醬油打到出漿
Ⅱ、加入去水的高麗菜及太白粉拌勻
Ⅲ、取一盤子，將肉末壓成小肉餅狀
Ⅳ、放到電鍋中蒸熟即可。
吃法：
取一小肉餅放在美生菜上食用！(像吃蝦鬆般！)
絞肉→約半斤
薑末→少許
高麗菜→適量，用鹽抓一抓，去水（可以用其他菜替代！）
太白粉→少許
醬油→適量
美生菜→洗淨，瀝乾備用
做法：
Ⅰ、絞肉加少許的水及薑末、醬油打到出漿
Ⅱ、加入去水的高麗菜及太白粉拌勻
Ⅲ、取一盤子，將肉末壓成小肉餅狀
Ⅳ、放到電鍋中蒸熟即可。
吃法：
取一小肉餅放在美生菜上食用！(像吃蝦鬆般！)
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