2008-07-07 12:36:36小雙

夏日涼品→水果凍~別吃過量

材料:
天然水果(如哈蜜瓜、香瓜、奇異果…等等)
吉利丁

作法:
Ⅰ、水果打汁(最好不要加水)
Ⅱ、吉利丁適量,加水煮化(如果水果不夠甜可加少許冰糖一起煮)
Ⅲ、將化水的吉利丁調入水果泥汁中。
Ⅳ、倒入保鮮盒中,放涼後切塊。(可存於冰箱,吃時退冰)