2013-05-25 15:43:54橘子色

廚事

 

 

在宜蘭綠色博覽會結束課程後,離開會場,

我和紫萍向附近小農買了日本品種的栗子南瓜。

原本只在別人部落格上聽聞它的扎實與香甜如同栗子一樣美味,

切片蒸了之後,才知道沒有多餘水分的南瓜竟然可以這麼鬆軟香甜,

拌了一些水煮鮪魚,我和三個小孩坐在廚房地板上吃就了起來,

不只是沈小魚當作一頓營養充足的副食品,

同時也是baby和阿Q飯後的小甜品。

 

我愛吃、貪吃、可是卻沒有辦法花太多時間去享受吃,

人生某些階段裡,你就是必須把自己最喜歡的擺在最後面。

二月開學至今,我的忙碌是大家很難想像的。

論文已經在收尾階段,研究所課程仍在繼續著,

Robin回公司上班了,我忙著學校事務還要照顧三個小孩........

所以,很多興趣都沒再想起了,

衣服有缺,上網去lativ訂一訂也可以穿得很美麗;

保養品沒有了,上網去7-net下單,隔天就可以收到卸妝油和化妝水....

網路解決了我生活中大部分的採買工作,但也顯示出我的生活有多枯燥乏味,

幸好幸好,我對廚房裡的瑣事興趣未減,

儘可能的煮晚餐、一有過熟水果就忍不住想熬成果醬、

網路上見到高貴漂亮的鍋子仍是會想要擁有、有空就想逛超市、

見到新奇醬料就想買回家試試、市場裡難得的葉菜立刻想讓孩子嚐鮮............

我骨子裡就是那個很戀家的金牛座,

任何阻擋我回家煮飯抱小孩的事都會讓我很焦慮。

 

 

 

前兩天,明明是重感冒應該好好午睡休息,

但是見到冰箱裡幾樣看起來很孤單的蔬果,我又忍不住手癢了,

有點皺皮的番茄.....那就川燙去皮切丁,扔下鍋去!

兩條紫萍家的無毒小黃瓜,本想涼拌的,乾脆也去跟番茄作伴!

找到冷凍庫僅剩的幾顆古早味貢丸,也扔進滾沸的湯裡,

打個蛋花,淋點麻油,

剛進門的baby聞到了,立刻到廚房裡撒嬌問著今晚吃什麼。

去睡個覺也許會對我的感冒有所幫助,但是起床後一事無成,

接下來煩惱小孩晚餐會讓我脾氣很差,

與其這樣,我寧可好好地在廚房裡待一個小時,

慢慢洗米煮飯,順道蒸條魚,

整理冰箱,挑出快過期的蔬果熬成惜福湯,

再弄點鬆軟營養的副食品,讓頭好壯壯的沈小魚開心吃飯..............

雖然我的感冒短期之內好不了,

但是這一個小時卻安定了一個媽媽的心情,暮色下,什麼也不擔心了。

 

現在回水里,都會去市場備點貨。

自從明白栗子南瓜的美味之後,總是尋尋覓覓哪裡還能買到,

所以那顆南瓜的籽全交給紫萍的彰化娘家種下,現在已是幼小瓜藤,

可是豐收之日還很遙遠,裕毛屋的栗子南瓜一顆卻要500元,

還好,我在水里菜市場找到一家自己種菜的小攤販,

價錢跟宜蘭一樣,秤起來大約一顆一百,

我心安了,切片水煮,就是阿魚喜歡的晚餐!

山茼蒿也很好,我很偏食,但是會採買各式各樣的蔬菜平均分配給大家吃,

為了做良好示範,以前不吃的東西,現在都會裝做很美味地吞下,

兩個女孩至今未發現其實媽媽都沒有吃胡蘿蔔.....

 

我已經提出七月一日口試,是碩一生中第一個提出口試的,

老師、同學、學長姊都會問我:「為什麼這麼急?」

我總笑說因為要回家煮飯,所以要快點畢業。

其實我說的是真的,

唸書耗掉我好多時間,我生平無大志,就是喜歡待在廚房為小孩煮食。

沒有壓力的煮菜,是一件快樂的事,

(當然,如果有人規定我天天煮飯,我還是會翻臉的。)

我想要的生活,應該是隨性地烤麵包、弄些異國料理,

早上煮個奶茶,晚上弄pizza來吃。

忙碌的生活,真的很不適合我.......

 

 

阿怡 2013-06-04 23:05:12

橘子色您好:請問每天用的毛巾該如何清洗才不會發霉
?好擔心小朋有往臉擦會有皮膚上的毛病

版主回應
我有使用白鴿的漂白素,記得是用氧來消毒的,
如果毛巾有點滑滑的,
就用漂白素泡一下,比較安心。
再來,就是放通風處、多曬太陽囉!
2013-06-05 12:07:51