江南一帶，有種流傳百年的傳統美食——凍米糕，尤其臨近過年的月份，家家戶戶都愛...
冬瓜有清熱解毒利尿等食療作用，煮菜做湯都好，大多做法較清淡。 而這道不太清淡的、香辣夠味的冬瓜菜吃起...
今天的主角是蘆蒿/藜蒿。 味道和長相都像茼蒿，但不一樣，它們都屬於蒿。 茼蒿是普遍種植的大眾蔬菜，蘆...
蒸菠菜雞蛋糕，幾年前，忘記在哪裡吃過一次，後來自己鼓搗做過沒成功。 不太成型，樣子難看，吃起來嘛，反...
下廚做飯一年多，沒做過超5道需要起油鍋炸制的菜，主要因為我比較怕油鍋+嫌麻煩。 吃的話並不排斥，像各...
大週末的，心情異常放鬆，因為起的晚，所以就直接琢磨著中午飯吃啥。 弄點啥創新的開胃的好吃的呢？ 想了...
無心混搭出奇香，就是對這道菜的最好闡述。 只有一個長條茄子和一個杏鮑菇，單做菜量都太少，又不想再配菜...
繼續搬運之前沒發過的食譜，這篇是幾年前春節期間做的一道菜 越發找不到小時候過年般的喜慶快樂勁兒，不...
河南本地的特色，夜市都有賣的，見過的瞧著都是粗加工，大塊頭，加了肉末，沒買過，在飯店吃過一次不錯的，...
3、把催芽的堅果，和醬料素材放入料理機 4、用麵條拔絲器做主食麵條 5、黄瓜切片装饰，沾酱吃...
綠西葫蘆皮薄、肉嫩可口、清香微甜，不但能潤澤肌膚，還可以調節人體代謝。 它是超低卡路里代表，是一道優...
4、取出后可以做個芡汁澆在苦瓜盅上。豆腐漢堡排 食材：北豆腐小半塊，萵苣一小段，白芝麻適量，鹽1勺...
1、豆腐取一小塊，洗净后在沸水中焯一下取出;黃瓜、胡蘿蔔洗净後切菱形片;口蘑洗净切片;荸薺洗净去皮切...
做法： 1、豆腐切成小塊，平菇撕成小塊，蟹味菇去根洗净，香菇用水泡發切成小塊。 2、鍋中放入20...
加入素蠔油及適量水，一起炒勻後用小火慢慢燒至入味，大約5分鐘，再放入少許鹽調味。 4、最後放入青紅...