Lazy Life

2016-03-07 01:00:00Lazybone

大直聚餐食記：Osteria d’Angie (2015/03)

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這幾年一直有不少餐廳在內湖開店，其中不乏像三井這樣有名的老牌餐廳及新闖出名號的餐廳，不過由於我跟朋友們平常路也不太熟，就沒什麼機會去那邊聚餐。之前是因為公司同事有去那邊一家名為Osteria d’Angie的餐廳用餐，感覺品質十分不錯，這才約了好友一起去那邊試試。

其實這家店是開在光復南路的「雅朵」餐廳的同系列餐廳，以前去過沒改裝的雅朵吃義大利菜，後來改裝過也去試過早午餐，老店的義大利菜跟點心就很不錯了，有這樣的經驗難免對內湖這家店有所期待了。兩個地方的地點不一樣，每個店的硬體條件也不一樣，裝潢營造出來的氣氛也不一樣，內湖店的從挑高的大門就看得出來是走豪華氣派感覺的。

一進門就可以看到整個一樓挑高的空間，讓人有如置身國外倉庫改造的時尚餐廳一樣，

門口有一匹用鐵線交織創作的馬兒，只有馬臉用實體鐵片來表現，好特別。

這邊是經過認證的義大利餐廳，還有證明掛出來喔；也算是這邊菜的水準掛了保證。

搶眼的紅色皮沙發、木製桌椅、深色大器的木地板、大片的窗景，裝潢選材看得出來很用心去營造出大器又能放鬆的感覺。

開放式的廚房就設在一樓的最後方，這個位置也方便廚房及服務人員看全場送菜服務的狀況。

走在鐵扶手、鐵鍊及木板組成的工業風樓梯上到2樓，就到2樓用餐的區域了，這邊的用餐區域比較小，感覺比較溫馨，

這邊除了一般的用餐區，還分出一塊有兩桌座位的沙發區，座位打在裝飾性的壁爐前面，光是看就讓人覺得很放鬆、有在家的感受。

2樓的空間一部份是分隔做成包廂，讓想要低調聚餐的人有比較私密的地方使用；這邊分隔包廂的牆與門是用鐵框繃上皮革及馬毛做的，有點陽剛又現代，當然，也滿奢華的。我們去的當天包廂只有一間沒在使用中，看來這邊生意很好。

這邊的菜單是走白紙黑字的素雅風格的，菜單上選項很多，需要花時間好好研究，而且這邊的收費也比之前去的「雅朵」光復店更高。後來聽說這家店其實跟老店也不一樣了，現在的老闆請到了來自義大利西西里的總監Giorgio Pappalardo，他之前還當過君悅飯店集團亞洲區的行政主廚，要能請得動這樣的人才一定是動之以「金」的，羊毛出在羊身上，當然是我們來用餐的客人要多負擔點啦。

在我們點了餐之後，服務人員才送上麵包及附餐的陳酒醋及橄欖油，這邊選用的陳酒醋也不隨便的，愛吃醋的我就請服務人員多倒一點啦。

送上的麵包只有3小片，麵香十足，只是我們兩個人就只得客氣地分享啦，他們就不能切成4片方便我們一下下嗎！

在中午時間都是我准許自己吃多一點的時間，當然要多點一些自己喜歡的菜囉。在菜單上我一眼就看到喜歡的芝麻葉做成的芝麻菜蘑菇沙拉($520)，那當然要點啊！有些餐廳因為芝麻葉的價格較高，會在這樣的沙拉中混入萵苣生菜，還好這邊並沒有這樣做，送上來的是滿滿一小盆的芝麻葉沙拉，內容除了芝麻葉，還有風乾及新鮮的小番茄、切片洋菇、及大片的帕馬起士片，配上清爽的油醋醬，真的讓人很滿足；小小地美中不足是其中有些芝麻葉比較老，不是每一口都很脆嫩，不過餐廳一次進貨的量大，難免會有這樣的狀況發生吧。

我們選了另一道熱的前菜，香煎干貝蘆筍黑松露($650)，光是看它的名稱就已經知道其中好料不少了，這邊的菜多是走精緻的路線，所以送上桌的菜也是精緻小巧的，盤中最搶眼的就是放在炒蕈菇上的肥美干貝了，在干貝上還堆了些生菜沙拉及幾片黑松露薄片，在這些主角旁邊放的才是炒蘆筍。蘆筍鮮嫩，可惜感覺有點過油，但是干貝本身真的好鮮美！

主餐的部份，我們持續蕈菇這個食材的主題，點了牛肝蕈菇燉飯($580)。用細長橢圓形盤子裝的燉飯看似量不多，其實是大家被長型的容器欺騙了，這樣一盤的容量跟圓盤的差不多啊！這邊的燉飯當然是中間還有一點硬蕊的，質感正宗，整體非常的濃郁，菇類的食材下了不少，但是比起重口味的奶油醬，這樣以香氣見長、口味清淡的食材還不足以平衡奶油醬的厚重感，也因此整道吃到最後會有一點膩。在燉飯送上時還有一碟新鮮刮好的起士粉一起送上，起士粉是很香，不過也只是加重了奶香的濃郁，這道最後我們沒辦法吃完，應該要多幾個人一起分享會比較剛好。

主餐之一已經是五穀主食類了，那另一道就選肉類了。我們點了在肉類中價格看起來比較不嚇人的烤春雞香腸串佐烤蔬菜及綜合香料醬($780)，而且烤春雞是白肉(香腸是紅肉)，這樣也控制了一下肉類的攝取，健康一點。這道菜是以木砧板送上桌的，擺飾地滿可愛的，有兩串烤肉串，加上一小盅烤彩椒，及一小盅香料醬；不過可愛悅目的擺盤還是掩不住整體上份量偏少的感覺。