一天一道菜，用菜寫日記！第四十六天，第四十六道菜！

好久沒有睡到自然醒了！真是一個優閒的周末，氣象報告說會變天，果然一到下五早上的陽光就瞬間消失，又是一個可以備菜的日子！一有時間最喜歡熬湯了。

今天要介紹的是[五味黃金湯]！顧名思義就是五種蔬果熬煮出來的金黃色湯頭！需要一點時間，所以只適合假日有時間熬煮。白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、玉米、洋蔥等熬煮成這道[五味黃金湯]！香甜可口美味，不油不膩，養生健康絕佳好湯頭！介紹給您囉！

材料：　

  
白蘿蔔半條、胡蘿蔔一條、番茄一顆、玉米一條、洋蔥一顆、蒜頭四顆、青蔥一根、茶包袋數個

做法：　

0. 將備料白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、玉米、洋蔥洗淨備料
0. 白蘿蔔、胡蘿蔔、玉米切塊備用

3.洋蔥切塊置入茶包袋中

4.番茄切塊至於茶包袋中

5.蔥、蒜切塊及切段至於茶包袋中

6.將所有備料均置入快鍋中

7.將水倒入鍋中至填滿所有備料

8.蓋上鍋蓋大火滾煮

9.汽鍋產生[唭唭聲]之後轉中火

10. 15分鐘後熄火燜煮

11.  打開鍋蓋五味黃金湯完成

12.  將茶包袋全數取出丟棄

13.  加入調味料調味

14.  五味黃金湯美味上桌

提醒：　

0. 當然如果有時間，也可以使用一般湯鍋熬煮
0. 先大火煮滾在關小火熬煮約六十分鐘即可
0. 番茄、洋蔥及蔥蒜使用茶包袋的用意，是煮熟後才不會有殘渣汙染整個湯頭
0. 要湯頭更濃郁，加水需適量
0. 調味料不需要加味精，鹽巴調味即可

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