2018-05-14 10:44:07娃娃茵
萬歲牌無調味胡桃綜合果 清甜輕脆好滋味
這次要享用的是萬歲牌新推出的產品-無調味胡桃綜合果
其實它們同是胡核科,只是不同屬,當然長像、風味、香氣及營養成份各有千秋,胡桃富含維生素E及膳食纖維,膳食中有適量的膳食纖維時,可增加糞便量,而且它的抗氧化效果是堅果類中最好的一種。
低溫烘焙保留了堅果本身原始香氣及營養素,胡桃的口感輕脆,帶種特殊的香味而且口感清甜不似桃核有些略帶苦味,像我家小朋友就因為核桃的略苦味而接受度不高(若是有加點甜味的就比較肯吃),但吃過清甜的胡核後接受度反而頗高。
其實我還是偏好吃的到原味的無調味堅果食品,除了原味最對味外,而且食品處理程序愈多道愈容易流失營養,還是原味較佳。
天天吃適量的堅果,對於營養補給、增強體力,維持健康都很不錯。除了可以三餐加菜,下午茶佐味及當休閒食物外,外出零嘴或招待訪客都是必備佳餚。除此之外,把堅果做成堅果醬抹吐司、用於沙拉佐味甚至加入各餅類中當配料都是很好的食伴。
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推推5
堅果專家就是萬歲牌啦 ^^