2014-12-22 15:41:39娃娃茵
[試吃]萬歲牌：無調味帶殼核桃/無調味帶殼綜合果
最近因為食安風暴，有時候在吃東西時，都會看著食物想像”它”上桌前到底真正的長相是如何，買加工程序愈少的食物好像已成了一個趨勢。
現在萬歲牌出的這二款：無調味帶殼綜合果/無調味帶殼核桃，真是恰好趕上潮流
【帶殼無調味核桃 480g】
帶殼核桃在透明塑膠盒內顆顆分明
素食者可食用，盒身也貼了營養標示
堅果的殼超硬的，所以要用工具來輔助開殼
隨瓶就有附上開殼器
開核桃殼時，只要將三角鐵片其中任一銳角插入裂縫或接縫後，再用力左右轉就打開了。
打開後就可看到完整的核桃，比起以往老是吃到碎碎的核桃，心裡瞬間有些感動。
【無調味帶殼綜合果400g】
無調味帶殼綜合果裡有帶殼杏仁果、帶殼榛果、開心果和帶殼核桃
這些預先處理過的帶殼堅果，連我家女兒也可以自己用開殼器自己開來吃。
對她而言，自己開殼拿堅果吃除了是一件新鮮的事外，一方面也讓她知道食物得之不易。
堅果的營養成份高，近年來有些營養師建議可以的話每天攝取一份堅果類食物。像這種沒有經過多重加工及低溫烘焙的無調味堅果也是不錯的選擇，回歸食物的原汁原味，原始的味道及單純的成份反而比較好。
堅果除了直接食用外，也可以搭配其它食物入菜食用。
把堅果仁後放入食物調理器攪成細粒
搭配熱食的白飯及青菜食用可以增加風味
配合生菜沙拉食用也很好吃。
謝謝聯華食品－萬歲牌給予這次試吃機會。
哇！是一整罐的試吃耶！
我喜歡無調味的 <3